の人気レシピ

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カツオとミョウガのからし和え

練りからしの量はお好みで加減して下さい。キリッと冷えた日本酒がよく合います。

主材料：カツオミョウガだし汁大葉
- 10分＋
- 131 Kcal
- 簡単
イカワタご飯

イカワタの苦みが大人の味。新鮮なイカでぜひお試し下さいね。イカはサッと炒める事で柔らかく仕上がりま…

主材料：スルメイカ酒ご飯ミツバ
- 20分＋
- 232 Kcal
- 簡単
アスパラとシイタケのおかか炒め

最後に加えるかつお節で全体をまとめましょう！冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

主材料：グリーンアスパラシイタケかつお節酒
- 10分＋
- 87 Kcal
- 簡単
温泉卵入りにゅうめん

温泉卵をくずしながらいただくにゅうめん。身体に優しく、食欲が無い時等にも。

主材料：温泉卵だし汁酒刻みのり素麺
- 10分＋
- 189 Kcal
- 献立
家庭でも美味しく！野菜炒め簡単レシピ

いつもの野菜炒めを本格的な味わいに。たっぷりの野菜と豚肉を甘辛のたれで炒めた一品。冷蔵庫の残り野菜…

主材料：ニンジンピーマン酒片栗粉モヤシ豚バラ肉
- 15分＋
- 442 Kcal
- 献立
カボチャと肉団子の煮物

豚ひき肉で作った、ボリュームのある肉団子とカボチャの煮物。食べごたえがあります。

主材料：カボチャだし汁酒ショウガグリンピース片栗粉豚ひき肉
- 20分＋
- 501 Kcal
- 献立
エッグビーンズサラダ

温泉卵とミックスビーンズのサラダ。お好みの野菜やドレッシングをかけても良いですよ。

主材料：粉チーズツナベビーリーフミックスビーンズ温泉卵
- 5分＋
- 239 Kcal
- 献立
アジのカルパッチョ

アジの他にもお好みの白身魚でお試し下さいね。ユズコショウをピリリときかせたドレッシングをたっぷりか…

主材料：玉ネギ細ネギアジ
- 10分＋
- 160 Kcal
- 簡単
抹茶ババロワ

クリーミーでなめらかなババロワ。ホワイトチョコレートのソースをかける事で抹茶のおいしさが引き立ちま…

主材料：牛乳牛乳抹茶卵黄板ゼラチン生クリームホワイトチョコレート生クリーム抹茶イチゴ
- 1時間30分＋
- -
- 特集
鶏肉とタケノコのみそ煮

鶏もも肉とタケノコをだし汁と調味料で煮た、しっかり味の煮物。すり白ゴマをたっぷりかけるのがオススメ。

主材料：鶏もも肉水煮タケノコだし汁酒すり白ゴマ
- 30分＋
- 426 Kcal
- 献立
おやつにぴったり！ジャガイモのふんわり卵白揚げ

卵白を泡立てた、ふわふわの衣をジャガイモにからめてサクッと油で揚げました。子供に人気です！

主材料：ジャガイモ卵白小麦粉片栗粉
- 15分＋
- 324 Kcal
- 献立
タケノコとツナの混ぜご飯

オイスターソースで炒めた、しっかり味のタケノコとツナをご飯に混ぜました！　おにぎりにしても。

主材料：酒水煮タケノコご飯ニンジンツナ
- 15分＋
- 579 Kcal
- 献立
抹茶クッキー

最後にまぶした粉糖がふわっと優しい口あたり。中はほろほろっと軽い食感で、濃いめに入れたコーヒーとよ…

主材料：薄力粉無塩バターアーモンドプードル抹茶
- 1時間30分＋
- -
- 特集
ゴーヤのふわふわ卵炒め

卵にマヨネーズを入れる事で、ふわふわの食感に。ゴーヤの苦みがマイルドになり、食べやすくなります。

主材料：ゴーヤ酒卵
- 15分＋
- 140 Kcal
- 献立
ホットケーキミックスで簡単！フライパンでソフトメープルクッキー

思い立ったらすぐできる！ホットケーキミックスと少ない材料で作るソフトクッキーです。オーブンがなくて…

主材料：ホットケーキミックスバター
- 30分＋
- 407 Kcal
- 献立
薬味だけじゃない！みょうがと茄子の塩もみ風味と香りが魅力

薬味だけではなく、みょうがの栄養を一品料理に取り入れましょう。塩もみした茄子とみょうがのさっぱりと…

主材料：ナスミョウガ大葉
- 15分＋
- 25 Kcal
- 献立
のりとキノコの和風パスタ

焼きのりをソースに加えた、和風のパスタ。豆板醤でピリッと味にアクセントを。

主材料：スパゲティー大葉酒エノキ焼きのりむきエビ
- 20分＋
- 464 Kcal
- 献立
ウエハースアイスケーキ

バニラアイスをウエハースでサンドした、ミルフィーユのようなアイス。色々なアイスで楽しんでも！

主材料：ラム酒バニラアイスウエハース
- 10分＋
- 263 Kcal
- 献立
さつま揚げのめんたいマヨ和え

さつま揚げを明太子とマヨネーズで和えました。お好みの練り物でも代用OK。

主材料：さつま揚げ明太子
- 10分＋
- 147 Kcal
- 献立
桜エビのかきたま汁

桜エビをたっぷり入れた、ふわふわ食感のかきたま汁。卵の黄色と桜エビのピンク色が鮮やかですね。

主材料：干し桜エビ卵だし汁酒片栗粉
- 10分＋
- 72 Kcal
- 献立
ミネラルたっぷり！のりチーズパン！

のり佃煮とチーズの相性は抜群！！ふんわり食感の生地は白ゴマ入り。仕上げに卵をぬる事で、ツヤがでてお…

主材料：強力粉水無塩バター白ゴマのり佃煮プロセスチーズ溶き卵
- 2時間＋
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- ブレッド
ワカメと新玉ネギのドレッシング和え

新玉ネギは、生でいただきます。ユズコショウのピリッとした辛みがアクセントに。

主材料：ワカメ新玉ネギ
- 5分＋
- 41 Kcal
- 献立
ゴーヤとランチョンミートの炒め物

炒めたポークランチョンミートの余分な脂を拭き取ってカロリーオフ！　お酒に合う炒め物です。

主材料：酒卵ゴーヤポークランチョンミート
- 10分＋
- 206 Kcal
- 献立
オクラ納豆のポン酢風味和え

刻んだオクラと納豆を混ぜるだけ！　ご飯にのせたり、冷や奴のトッピングにしても。

主材料：オクラ納豆刻みのり
- 5分＋
- 86 Kcal
- 献立
本格タイ料理パッタイプロ直伝で簡単に作れる by中島和代さん

本格タイ料理のパッタイに挑戦。プロが作り方のコツを伝授します。もちっとした歯ごたえと独特な酸味が効…

主材料：センレック干しエビ厚揚げ豚もも肉卵白たくあん太モヤシニラ卵もどし汁
- 1時間5分＋
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- 連載
鮭のホイル焼きフライパンで簡単に！切って包むだけ

鮭のホイル焼きを紹介します。鮭と野菜をホイルで包み、フライパンで蒸し焼きに。蒸し器が無くても作れる…

主材料：バター鮭シメジニンジンジャガイモ白ワイン
- 20分＋
- 261 Kcal
- 献立
メープル白玉団子

白玉粉にメープルシュガーを混ぜて、ほのかに甘い白玉団子に。アイスクリームと相性抜群！

主材料：水白玉粉ミントの葉アイスクリーム
- 15分＋
- 306 Kcal
- 献立
大葉めんたい納豆のひとくち焼き

納豆と明太子を混ぜて、春巻きの皮で巻きました。納豆は大粒にすると食べごたえのある一品に。

主材料：春巻きの皮大葉明太子納豆小麦粉水
- 15分＋
- 276 Kcal
- 献立
カボチャとフライドオニオンのサラダ

カボチャにフライドオニオンを混ぜた、超お手軽サラダ。食べる直前に和えるのがオススメ。

主材料：カボチャフライドオニオン
- 10分＋
- 129 Kcal
- 献立
冷めてもおいしい！鶏肉の南蛮漬け

カラッ揚げた鶏もも肉を熱々のうちに南蛮ダレに漬け込みました。冷めてもおいしいので作り置きにも。

主材料：鶏もも肉小麦粉片栗粉酒ニンジン新玉ネギグリーンアスパラ
- 20分＋
- 747 Kcal
- 献立