愛あるセレクトをしたいママのみかた
i 2024年10月15日(火)メンテナンスに伴う、一時的な機能制限について
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. レンジで10分以内【鶏ささみ】でダイエットおつまみ18選!サラダや副菜にも!

レンジで10分以内【鶏ささみ】でダイエットおつまみ18選!サラダや副菜にも!

ついつい食べ過ぎた味覚の秋を終え、体重計をみてビックリ! そんな方にオススメしたい食材はやっぱり「鶏ささ身」。鶏ささ身はご存知のとおり高タンパクで低カロリーで栄養価が高いダイエット向けの万能食材。油は使わず電子レンジを使ってヘルシーで時短なおかずやおつまみを作りませんか?

今回は、電子レンジでダイエットにオススメの鶏ささ身レシピをご紹介します。どれも10分以内で作れるレシピ。日々の晩酌が楽しみな方も安心のレシピですよ。

目次 [開く][閉じる]

■レンジで10分以内!【ささ身サラダ 4選】

・レンジで簡単!ささみのやわらかネギダレがけ


ニンニクが効いたネギだれでレタスとささ身がたっぷり食べらます。ネギダレは、ささ身意外にむね肉で作るサラダチキンや冷奴などにも使える万能レシピ。覚えておくと便利です。

レシピ
レンジで簡単!ささみのやわらかネギダレがけ by横田 真未さん
レンジで簡単!ささみのやわらかネギダレがけ by横田 真未さん

  • 10分
  • 135 Kcal


・アボカドとささ身のポン酢サラダ


淡泊なささ身にこっくりしたと味わいのアボカドがよく合います。味付けはポン酢だけ。栄養価の高い簡単レシピです。

レシピ
アボカドとささ身のポン酢サラダ
アボカドとささ身のポン酢サラダ

淡泊なささ身にこっくりしたと味わいのアボカドがよく合います。

  • 10分
  • 237 Kcal


・鶏ささ身のチョップドサラダ


食材全てを小さめのサイズに切りそろえ、ドレッシングで和えて食べる、見た目にも華やかで栄養満点のサラダです。冷蔵庫に少しずつ残った野菜も刻んで入れOKです。

レシピ
鶏ささ身とトマトのチョップドサラダ
鶏ささ身とトマトのチョップドサラダ

食材全てを小さめのサイズに切りそろえ、ドレッシングで和えて食べる、見た目にも華やかで栄養満点のサラ…

  • 10分
  • 279 Kcal


・シャッキリ大根のサラダ


野菜も肉も大豆製品も一度に摂れる栄養バランスが良いサラダです。納豆の粘りを生かしたドレッシングは食材に絡みやすく病みつきになる美味しさです。

レシピ
シャッキリ大根のサラダ
シャッキリ大根のサラダ

野菜も肉も大豆製品も一度に摂れる栄養バランスもgoodなサラダです。

  • 10分
  • 230 Kcal


■レンジで10分以内!【ささ身和え物 9選】

・ささ身とブロッコリーのゴマ酢和え


ささ身もブロッコリーもレンジ調理!火を使わず栄養価の高いおかずが作れます。食材をレンチンしたら甘酢を効かせたしょうゆダレで和えるだけ。すりゴマをたっぷり加えて香ばしさをプラスしましょう。

レシピ
ささ身とブロッコリーのゴマ酢和え
ささ身とブロッコリーのゴマ酢和え

レンジで火を通したささ身とブロッコリーのお手軽な和え物。

  • 10分
  • 132 Kcal


・焼きシイタケとささ身の和え物


フライパンでじっくり焼いたシイタケは香りが引き立ち、さらに奥深い味わいに。レンジでチンしたささ身と一緒にポン酢とユズコショウで和えた一品は低カロリーで大満足のおかずです。

レシピ
焼きシイタケとささ身の和えもの
焼きシイタケとささ身の和えもの

シイタケはじっくり焼くことで香りがより引き立ちます。

  • 10分
  • 61 Kcal


・ささ身と大葉の簡単和え


冷蔵庫で少し残りがちなウナギ蒲焼きのタレ。マヨネーズを加えると酸味が効いた絶品の濃厚甘辛ダレになります。ささ身と一緒に大葉を加えて爽やかな香りをプラスしましょう。

レシピ
ささ身と大葉の簡単和え
ささ身と大葉の簡単和え

レンジで火を通したささ身に、ウナギ蒲焼きのタレとマヨネーズを和えるだけで完成!

  • 10分
  • 91 Kcal


・春菊とささ身のマヨ和え


緊張を和らげリラックス効果があると言われている春菊と、鶏のささ身を合わせた一品は、ゆっくり飲みながら一日の疲れを癒してくださいね。

レシピ
春菊とささ身のマヨ和え
春菊とささ身のマヨ和え

寝付けないときに。春菊の独特の苦みと香りで、緊張が和らぎます。

  • 10分
  • -


・ささ身のナムル風和え物


ニンニク、ゴマ油、塩で和えるだけのナムル。どんな食材もおいしく仕上げてくれますね。レンジでチンしたささ身もナムル風にするとごはんに合うおかずになります。他の野菜もナムルにしてビビンバ風にしても美味しそう!

レシピ
ささ身のナムル風和え物
ささ身のナムル風和え物

電子レンジで簡単に作れる一品。ニンニクの量はお好みで加減して下さいね!

  • 10分
  • 136 Kcal


・ささ身のキムチ和え


発酵食品のキムチとささ身を和えた一品は、海鮮チヂミやチャプチェの副菜にオススメです。水っぽくならないように、キュウリは薄い輪切りにして塩をまぶし、しんなりしたら水気を絞ってください。

レシピ
ささ身のキムチ和え
ささ身のキムチ和え

ぜひお好みのキムチを使って下さいね。

  • 10分
  • 62 Kcal


・ささ身のレモンマヨ和え


レモン汁とレモンの皮が入った、とてもさわやかな一品は、スパークリングワインや白ワイン、ジンなどの洋酒のおつまみによく合います。プレンヨーグルトにレモン汁としょうゆ、そしてマヨネーズを合わせたレモンマヨソースは、白身魚のムニエルや茹でジャガイモにも合いますよ。

レシピ
ささ身のレモンマヨ和え
ささ身のレモンマヨ和え

レモン汁とレモンの皮が入った、とてもさわやかな一品。

  • 10分
  • 149 Kcal


・ささ身のユカリ和え


自家製梅干しの副産物ユカリはおにぎりだけでなく、和え物にも使えます。ユカリの爽やかな風味が鶏ささ身とよく合うあと一品欲しい時に役立つ簡単なレシピです。

レシピ
ささ身のユカリ和え
ささ身のユカリ和え

ユカリの風味がささ身とよく合います。

  • 10分
  • 91 Kcal


・ささ身と大葉の梅肉和え


サッパリとした梅肉と大葉にからめた鶏ささ身の和え物です。レンジで簡単のお手軽レシピは日本酒のお供にオススメの5分で作れる簡単おつまみレシピです。

レシピ
ささ身と大葉の梅肉和え
ささ身と大葉の梅肉和え

サッパリとした梅肉にからめた、鶏ささ身の和え物。レンジで簡単! お手軽レシピ。

  • 5分
  • 90 Kcal


■レンジで10分以内!【ささ身アイデアレシピ 5選】

・ささ身の生ハム巻き


電子レンジで蒸したささ身に生ハムと大葉を巻きました。生ハムの塩気と大葉の香りで味付けいらず。ワインに合うおつまみです。

レシピ
ささ身の生ハム巻き
ささ身の生ハム巻き

電子レンジで蒸したささ身に生ハムと大葉を巻きました。

  • 10分
  • 144 Kcal


・鶏ささ身のバンバンジー風奴


鶏ささ身にゴマダレを和えて豆腐に盛ったバンバンジー風に仕上げました。ゴマのコクとラー油の辛さが効いたビールに合う一品です。

レシピ
鶏ささ身のバンバンジー風奴
鶏ささ身のバンバンジー風奴

鶏ささ身にゴマダレを和えて、豆腐に盛りました。ゴマのコクと、ラー油の辛さが効いた一品です。

  • 10分
  • 183 Kcal


・ささ身明太ロール


明太子と大葉の彩りがくるくると楽しい一品。ひとくち大に切って盛りつければ、おもてなしにもぴったりですね。レンジで10分以内でできるので時間がなくてもOKです。

レシピ
ささ身明太ロール
ささ身明太ロール

レンジででできるので時間がなくてもOK!

  • 10分
  • 174 Kcal


・ささ身ののり巻き


ささ身をのりでクルッと巻いて、レンジでチンで完成の磯辺揚げのようなおつまみ。海苔の香りが香ばしい!

レシピ
ささ身ののり巻き
ささ身ののり巻き

レンジで簡単にさっともう一品。

  • 10分 +
  • 103 Kcal


・ささ身とヨーグルトのヘルシー春巻き


ささ身や豆苗、大葉などのヘルシー食材を春巻きの皮で巻き、揚げずに焼き色をつけた食べ応えのある一品は、おかずやおつまみに重宝しますね。ヨーグルトとマヨネーズを合わせたソースに隠し味でワサビを入れると味が締まります。

レシピ
ささ身とヨーグルトソースのヘルシー春巻き
ささ身とヨーグルトソースのヘルシー春巻き

具材もヘルシーに! お弁当のメインにもなる春巻きです♪ タレをかけて召し上がれ☆

  • 10分
  • 228 Kcal


鶏のささ身はレンジ作るとヘルシーかつ時短で作れます。夜の時間が長くなる冬は、晩酌の時間も増えてしまう…そんな時には今回ご紹介したささ身レシピをぜひ活用してくださいね。
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
この記事のライター
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ