愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 「ちくわ」のお弁当レシピ26選 ~ チーズ味や磯部揚げなど ~

「ちくわ」のお弁当レシピ26選 ~ チーズ味や磯部揚げなど ~

お弁当の定番食材「ちくわ」。チーズやキュウリを真ん中の穴に詰めれば様になるとても便利な食材ですよね。ピーマンやインゲンなど子供が苦手な食材もちくわと合せることで食べやすくなり、まさにお弁当の救世主!

この記事では、お弁当作りに役立つ「ちくわ」のおかずレシピを調理法別に26選ご紹介します。人気のチーズ味のちくわちくわの磯部揚げの作り方もぜひ参考にしてください。

出典:E・レシピ「おつまみやお弁当に!ちくわのサクサクフライ」



晩のおかずに入れたい「ちくわ」レシピはこちら



目次 [開く][閉じる]

ちくわ×お弁当レシピ【チーズと一緒に】7選

5分でOK! チーズ入りちくわ

出典:E・レシピ「チーズ入りちくわ」


ちくわ好きなら一度は作ったことがあるのでは? プロセスチーズをちくわに詰めるだけの、あっという間に作れちゃうお弁当の定番メニュー。そのままでも美味しいですが、しょうゆをつけるのもおすすめです!

レシピ
チーズ入りちくわ
チーズ入りちくわ

とっても簡単レシピ。おつまみやお弁当に是非。

  • 5分
  • 87 Kcal


ひと手間で映える! おめかしチーズちくわ

出典:E・レシピ「おめかしチーズちくわ」


ふりふりのレタスをプラスすれば定番のチーズちくわが可愛らしく変身♪緑色が加わってお弁当の華やかさもUPします。前日に材料を切っておけば、ちくわに詰めるだけになります。

レシピ
おめかしチーズちくわ
おめかしチーズちくわ

レタスをプラスして定番のチーズちくわがかわいく変身♪お弁当にぴったりです。

  • 5分
  • -


5分でパパっと作る ちくわのベーコン巻き

出典:E・レシピ「ちくわのベーコン巻き」


定番のチーズちくわをベーコンで巻いて焼きました。サッと作れて食べ応えUP。ちょっとしたおつまみにも最適です。パセリを飾ればお弁当の色目も鮮やかに!

レシピ
ちくわのベーコン巻き
ちくわのベーコン巻き

サッと作れて、ちょっとしたおつまみにも最適!

  • 5分
  • 200 Kcal


チーズとろり ちくわののり揚げ

出典:E・レシピ「お弁当に!チーズちくわののり揚げ」


ちくわの中に入った、チーズのとろみが美味しいのり揚げ。しょうゆでいただくのがおすすめです。お弁当をあけるのが楽しみになりそう♪

レシピ
お弁当に!チーズちくわののり揚げ
お弁当に!チーズちくわののり揚げ

ちくわにチーズを詰めのりを巻いて揚げました。おつまみにもお弁当にも◎

  • 10分
  • 259 Kcal


アルミカップで ちくわのチーズ焼き

出典:E・レシピ「ちくわのチーズ焼き」


マヨネーズで和えたちくわにチーズをたっぷりかけた焼き物です。子供も大好きな組み合わせですね。アルミカップに入れてトースターで焼くだけなので、洗い物も少なく済み、お弁当にそのまま入れられるので、忙しい朝に助かる一品です。ウズラの卵を乗せてちょっと贅沢に。

レシピ
ちくわのチーズ焼き
ちくわのチーズ焼き

お弁当に最適ですね。

  • 15分
  • 154 Kcal


和えるだけ ちくわとチーズのマヨ和え

出典:E・レシピ「ちくわとチーズのマヨ和え」


輪切りにしたちくわを軽く焼き、プロセスチーズとマヨネーズ、青のりを和えた1品です。ちくわを焼くことで香ばしさがプラスされますよ。お弁当のおかずとしてはもちろん、献立の副菜としてもおすすめです。

レシピ
ちくわとチーズのマヨ和え
ちくわとチーズのマヨ和え

青のりの香りが広がります。

  • 10分
  • 179 Kcal


簡単 ちくわのサクサクフライ

出典:E・レシピ「おつまみやお弁当に!ちくわのサクサクフライ」


半分の長さに切ったちくわの中にチーズを詰めてカラッと揚げれば、食べ応えがUP!ウスターソースをお好みで添えましょう。お弁当にもおつまみにもおすすめです。

レシピ
おつまみやお弁当に!ちくわのサクサクフライ by杉本 亜希子さん
おつまみやお弁当に!ちくわのサクサクフライ by杉本 亜希子さん

  • 10分
  • 263 Kcal


ちくわ×お弁当レシピ【詰める・和える】5選

キュウリを詰めて定番 キュウリちくわ

出典:E・レシピ「キュウリちくわ」


ちくわの穴にキュウリを詰めた、ちくわのお弁当おかず定番の1品です。そのまま食べてもちくわのしょっぱさとキュウリの淡白な味がちょうど良いですが、簡単にできる青のりマヨネーズをつけるのもおすすめ!こってりとしたのもや手間のかかるメインのときの副菜にぴったりです。

レシピ
簡単やみつき!キュウリちくわ  by 崎野 晴子さん
簡単やみつき!キュウリちくわ by 崎野 晴子さん

定番のキュウリちくわには簡単にできる青のりマヨネーズをつけて召し上がれ!こってりとしたのもや手間の…

  • 10分
  • 64 Kcal


超簡単!ちくわのオクラ詰め

出典:E・レシピ「ちくわのオクラ詰め」


ちくわに詰めるのはチーズやキュウリ以外でもOK!こちらは緑鮮やかなオクラを詰めた超簡単スピードレシピ。オクラの皮の硬さが気になる方は、お好みで茹でてからちくわに入れて下さいね。オクラの星形の切り口に見た目も華やか! お弁当にピッタリです。

レシピ
ちくわのオクラ詰め
ちくわのオクラ詰め

超かんたんスピードレシピ。

  • 5分
  • 57 Kcal


つくりおきに!キャベツとちくわのワサビマヨネーズ和え

出典:E・レシピ「つくりおきに!キャベツとちくわのワサビマヨネーズ和え」


ゆでキャベツとちくわを、ワサビマヨネーズで和えた簡単副菜です。作り置きをしておくと、お弁当に詰めるだけなので便利ですよ。青のりがポイントに。

レシピ
つくりおきに!キャベツとちくわのワサビマヨネーズ和え
つくりおきに!キャベツとちくわのワサビマヨネーズ和え

ゆでキャベツとちくわをワサビマヨネーズで和えた簡単副菜。つくりおきやお弁当にも◎

  • 10分 +
  • 168 Kcal


大葉を大量消費 ちくわの大葉和え

出典:E・レシピ「大葉を大量消費 ちくわの大葉和え やみつきに!」


余りがちな大葉を使い切るのにも便利なレシピ。ちくわと大葉を切って和えるだけの、忙しい朝でもパパっと作れる簡単副菜です。大葉の香りがさわやかで、ちくわとの相性も抜群です。揚げ物のお弁当おかずと一緒に入れてもいいですね。

レシピ
大葉を大量消費 ちくわの大葉和え やみつきに!
大葉を大量消費 ちくわの大葉和え やみつきに!

  • 2分
  • 55 Kcal


ネギとちくわのユズ風味マヨネーズ和え

出典:E・レシピ「ネギとちくわのユズ風味マヨネーズ和え」


しょうゆを少し加えるだけで、和風の和え物に。ネギは千切り、ちくわは細切りにすると、調味料と絡みやすいです。ネギを電子レンジで1分加熱するだけで火は使わないのでお弁当のおかずとしておすすめです。

レシピ
ネギとちくわのユズ風味マヨネーズ和え
ネギとちくわのユズ風味マヨネーズ和え

しょうゆを少し加えるだけで、和風の和え物に。ご飯にも合います。

  • 5分
  • 101 Kcal



ちくわ×お弁当レシピ【炒める・焼く】8選

甘辛タレで ちくわキュウリの肉巻き

出典:E・レシピ「ちくわキュウリの肉巻き」


定番の射込みちくわに、豚肉の薄切りを巻けばかさ増しにもなります。酒やみりん、しょうゆで甘辛に味付けしたタレがごはんに良く合う!お弁当のメインのおかずとしていかがですか?

レシピ
ちくわキュウリの肉巻き
ちくわキュウリの肉巻き

ちくわでかさ増し。甘辛タレがごはんに合う! お弁当にも。

  • 15分
  • 285 Kcal


ご飯すすむ ちくわとピーマンのきんぴら

出典:E・レシピ「あともう一品に!ちくわとピーマンのきんぴら」


ちくわとピーマンをご飯がすすむきんぴらにしました。こちらも定番のお弁当レシピですね。10分ほどでさっとできるので夕食の時に「もう一品ほしい!」というときにも重宝します。

レシピ
あともう一品に!ちくわとピーマンのきんぴら
あともう一品に!ちくわとピーマンのきんぴら

ちくわとピーマンをきんぴらに。さっとできるのでもう一品ほしいときにも。お弁当にも◎

  • 10分
  • 95 Kcal


インゲンとちくわの胡麻和え 10分で完成

出典:E・レシピ「子供も食べやすい!インゲンとちくわの胡麻和え 10分で完成」


インゲンをちくわと合えることで、子どもにも食べやすくしました。ゴマたっぷりで香ばしく仕上げています。インゲンとちくわを一緒に炒めてからゴマダレに加えて和えましょう。お弁当の一品に。

レシピ
子供も食べやすい!インゲンとちくわの胡麻和え 10分で完成
子供も食べやすい!インゲンとちくわの胡麻和え 10分で完成

  • 10分
  • 106 Kcal


青のりがアクセント ちくわのピカタ

出典:E・レシピ「ちくわのピカタ」


パン粉と青のりが入った卵液の上にちくわをのせて焼きました。忙しい日のお弁当作りにピッタリです。そのままご飯にのせてたべるのもおすすめです。朝ごはんのおかずにしてもいいですね。

レシピ
ちくわのピカタ
ちくわのピカタ

パン粉と青のりが入った卵液の上にちくわをのせて焼きました。お弁当にもオススメ!

  • 10分
  • 180 Kcal


甘辛で美味しい ちくわの蒲焼き

出典:E・レシピ「ちくわの蒲焼き」


見た目はウナギの蒲焼きに見えそうですが、ちくわなんです!しっかり味がついているので、お弁当のおかずの「あともう一品!」という時にぜひ。

レシピ
ちくわの蒲焼き
ちくわの蒲焼き

しっかり味がついているので、お弁当のおかずの「あともう一品!」という時にぜひ。

  • 5分
  • 172 Kcal


味付け楽々 ちくわの塩昆布炒め

出典:E・レシピ「ちくわの塩昆布炒め」


万能調味料ともいえる塩昆布で味付けするので、失敗なく簡単に作れる炒め物です。手に入れやすい食材でパパッと仕上げましょう。白ゴマたっぷり香ばしく。お弁当の雰囲気や気分に合わせて細切りにしたり輪切りにしたり変えても面白いですね。

レシピ
ちくわの塩昆布炒め
ちくわの塩昆布炒め

手に入りやすい食材でパパッと作りましょう!

  • 10分
  • 95 Kcal


カレー粉で味付け ベーコンとちくわのマヨ炒め

出典:E・レシピ「ベーコンとちくわのマヨ炒め」


ベーコンとちくわをマヨネーズで炒めて、カレー粉で味付けしました。厚切りベーコンの旨味とちくわが絡まり絶品の美味しさです。冷えてもスパイシーな味にご飯もすすみそうです。お弁当におすすめの一品です。

レシピ
ベーコンとちくわのマヨ炒め
ベーコンとちくわのマヨ炒め

ベーコンとちくわを炒めて、カレー粉で味付け。お弁当にもオススメ!

  • 10分
  • 112 Kcal


子どもも食べやすく ちくわのカレー炒め

出典:E・レシピ「ちくわのカレー炒め」


こちらもカレー味のお弁当レシピ。ピーマンの苦味が苦手な子どももカレー味にすれば食べやすくなりますよ。最後に白ゴマをつぶしながら振って、香りをプラスしています。

レシピ
ちくわのカレー炒め
ちくわのカレー炒め

子供も大好きなカレー味の炒め物。最後に白ゴマをつぶしながら振って、香りをプラス!

  • 5分
  • 148 Kcal


ちくわ×お弁当レシピ【揚げる・煮る】4選

サクサク美味しい ちくわの磯辺揚げ

出典:E・レシピ「ちくわの磯辺揚げ 10分で出来る時短レシピ」


青のりたっぷり!サクサクおいしい、ちくわの磯部揚げ。お弁当のおかずにピッタリですね。あとを引く香ばしさが美味しい定番の1品です。

レシピ
ちくわの磯辺揚げ 10分で出来る時短レシピ by崎野 晴子さん
ちくわの磯辺揚げ 10分で出来る時短レシピ by崎野 晴子さん

サクサクおいしい、ちくわの磯部揚げ。お弁当のおかずにもピッタリですね。あとを引く香ばしさが美味しい…

  • 10分
  • 129 Kcal


香りで食欲UP! ちくわのゆかり天ぷら

出典:E・レシピ「ちくわのゆかり天ぷら」


天ぷら粉にゆかりを合わせるだけで、香り豊かに食欲アップ!揚げすぎると焦げるので要注意。さわやかなゆかりの香りがご飯に合う、お箸止まらない美味しさです。特に食欲の落ちる夏のお弁当のおかずにおすすめです。

レシピ
ちくわのゆかり天ぷら
ちくわのゆかり天ぷら

ゆかりの香りで食欲がUP!揚げすぎると焦げるので要注意です。

  • 10分
  • 205 Kcal


ボリュームUP! ちくわとニンジンのショウガ風味かきあげ

出典:E・レシピ「ちくわとニンジンのショウガ風味かきあげ」


ニンジンのかき揚げにボリュームアップのちくわを入れました。衣には、体を内側から温めるショウガをプラス。ショウガは、揚げると甘く爽やかな味わいになりますよ。

レシピ
ちくわとニンジンのショウガ風味かきあげ
ちくわとニンジンのショウガ風味かきあげ

冷たい冷汁には、体を内側から温めるショウガをプラスし、バランスをとりましょう。

  • 20分
  • 158 Kcal


作り置きも 切干し大根とちくわの煮物

出典:E・レシピ「切干し大根とちくわの煮物」


作り置きに便利な切り干し大根の煮物にちくわを入れてボリュームアップ。ちくわは他の練り物でもOK。煮物にちくわの出汁も感じられますよ。献立の一品として食べたら、残りはお弁当のおかずにしてもいいですね。

レシピ
切干し大根とちくわの煮物
切干し大根とちくわの煮物

ちくわは他の練り物でもOK! お弁当の一品にもなりますよ!

  • 20分
  • 96 Kcal


ちくわ×お弁当レシピ【電子レンジ・炊飯器】2選

電子レンジで ゴボウとちくわのきんぴら

出典:E・レシピ「ゴボウとちくわのきんぴら」


電子レンジであっという間に作れる、簡単きんぴら。ゴボウのきんぴらに、ちくわで旨みとボリュームをアップしました。忙しい朝のお弁当作りにもピッタリ。作り置きしておくと便利ですね。

レシピ
ゴボウとちくわのきんぴら
ゴボウとちくわのきんぴら

ゴボウのきんぴらにちくわで旨みとボリュームをアップ。

  • 10分
  • -


作業時間10分ほど ちくわの込みご飯

出典:E・レシピ「ちくわと梅の炊き込みご飯」


ちくわと梅干しをご飯と一緒に炊いた、サッパリとした味わいの炊き込みご飯です。梅干しは抗菌作用があるので、お弁当におすすめですよ。

レシピ
ちくわと梅の炊き込みご飯
ちくわと梅の炊き込みご飯

ちくわと梅干しをご飯と一緒に炊いた、サッパリとした一品。梅干しは抗菌作用があるので、お弁当にもオス…

  • 40分
  • 424 Kcal


お弁当のおかずがすぐ決まる!


「E・レシピ」スマートフォンweb版、アプリ版には「お弁当」コーナーがあり、5000件以上のお弁当レシピを無料で見ることができます。

毎日のお弁当提案や、お弁当のおかずに特化したお弁当検索(※)など、日々のお弁当作りにとっても便利。食材から検索するのはもちろん、食材の色からおかずを探す(※)ことも可能ですよ。ぜひ使ってみてくださいね。

※お弁当のおかずに特化した検索や食材の色からおかずを検索する機能はスマートフォンweb版のみ。
※アプリ版には、毎日のお弁当提案はあります。
※パソコンweb版では、検索結果にお弁当レシピも表示されます。


お弁当ページ(スマホ表示)




▼他の「ちくわ」記事はこちら



関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
この記事のライター
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ