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油は少なめにして、半分ずつ揚げました。ゆかりは分量より多めでもいいかも。カリッカリッに揚がって美味しかったです。しかも簡単ですしね。
イイネ！
2
太鼓判 10+ おいしい！
ちくわのゆかり天ぷら
ゆかりの香りで食欲がUP！揚げすぎると焦げるので要注意です。
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下準備
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＜衣＞の材料を混ぜ合わせる。
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揚げ油を170℃に予熱する。
作り方
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1
ちくわを＜衣＞に通し、170℃の揚げ油でサクッと揚げ、食べやすい大きさに切り、器に盛る。
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