大容量もなんのその！アレンジ自在の発酵食品【キムチ】は毎日使える！

コストコで大人気の大容量キムチ。使いこなせるか不安な方も多いはず。開封後は会えたりそのまま、賞味期限が近付いた後半は、炒めたり煮たり火を入れてあげるとより美味しく頂くことができるんですよ。そこで今回は、副菜からメインなおかず＆お鍋まで、キムチをもっとたくさん食べる万能レシピをご紹介したいと思います。

2021年11月18日(木)

和えるだけ！簡単美味しいキムチの副菜レシピ

ゴマ油で激ウマ！ご飯がすすむキムチ納豆
キムチが少し残ってしまったときに。ゴマ油を入れるのがポイントです。 5分
アボカドキムチサラダ
アボカドとキムチは相性バツグン！　そのまま食べても、ご飯にのせてもおいしいです。 5分
キュウリと大根のキムチ和え
キムチを使って簡単和えものを。 10分 15Kcal
切干し大根のキムチ煮
切干し大根をキムチの漬物と一緒に煮ました。作り置きにも。 15分 74Kcal
ジャガイモのキムチ和え
マイルドなキムチの風味で辛いのがちょっと苦手な人にも、おつまみにもおすすめの一品。 15分 109Kcal
長芋のキムチ和え
キムチが苦手な方にもオススメ。辛さがマイルドで食べやすく、韓国のりも相性抜群。 10分 84Kcal
刻みキムチ奴
タレも手作りで。キムチが食欲がそそります。 15分 96Kcal
モヤシチーズキムチ
モヤシキムチにチーズを入れて、コクとまろやかさをプラス。モヤシはしっかりしぼるのがポイントです。 15分 75Kcal

白いご飯にぴったりのキムチで作るおかずレシピ

味付けはキムチだけ！絶品簡単豚キムチ炒め
材料は豚バラ肉とモヤシとニラの３つだけ、調味料はキムチだけで味付けの失敗なし！ごま油の香りとキムチの旨味が絶品です。 15分 383Kcal
キムチと豆腐の卵とじ
半熟になった卵がキムチと良く合う！ 20分 122Kcal
豚キムオムレツ
豚肉とキムチを使ったスタミナ満点オムレツ！ 20分 564Kcal
韓国風揚げジャガのキムチ煮
ジャガイモを素揚げにするひと手間でほっくり食感をプラス。 20分 544Kcal
白菜の人気レシピ豚バラのキムチ炒め by山下和美さん
白菜をさらに美味しく食べたい時におすすめです。お箸止まらない、豚バラのキムチ炒め。キムチはやや糖質が多いので、玉ネギは使わず白菜で。あっさりとジューシーな仕上がりです。 15分
豚肉とナスのキムチ炒め
豚とキムチでごはんがすすむメニューです。 20分 276Kcal
ズッキーニのキムチ炒め
ズッキーニとキムチの新しい組み合わせです。 10分 74Kcal
キムチ餃子
ビールのお供に間違いなし。味付けはキムチにお任せ。 20分 276Kcal
キムチトンカツ
とろけたチーズとキムチは相性ばっちり。熱々のうちに召し上がれ。 15分 701Kcal
イカキムチ炒め
ゴマ油でサッと炒めたイカは香ばしくて美味！　白菜キムチと和えるだけの簡単一品料理。 15分 168Kcal
タラの具だくさんキムチ煮
タラと野菜がたっぷり入ったキムチ煮は身体が温まりますよ。 30分 282Kcal