砂糖を使ったレシピ

一味唐辛子のピリリとした辛さがおいしい一皿。おつまみとしてはもちろん、温かいご飯の上にのせても。

主材料：細ネギ 鶏ひき肉 ピーナッツ レモン汁

• 15分
• 170 Kcal
• 2011/06
• 簡単

ママレードが入った、さわやかなレアチーズケーキ。お好みのジャムを使ってもOK！

主材料：クリームチーズ プレーンヨーグルト 生クリーム 粉ゼラチン 水 ママレード ミントの葉

• 1時間
• 413 Kcal
• 2010/04
• 献立

イチゴを丸ごと白玉で包みました！

主材料：イチゴ 白玉粉 水 水 レモン汁

• 15分
• 204 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：ズッキーニ ナス 玉ネギ セロリ パプリカ ピーマン 水煮コーン トマト ニンニク ローリエ 白ワイン

• 35分
• 235 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：新玉ネギ 紫玉ネギ パクチー（香菜） 鶏ささ身 砂肝 片栗粉

• 15分
• 443 Kcal
• 2009/04
• 特集

食物繊維が豊富な根菜がたっぷり入った一品。シイタケのもどし汁が、味に深みをもたせます。

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン シイタケ もどし汁 片栗粉

• 40分
• 358 Kcal
• 2011/12
• 献立

本格的な味わい！麻婆豆腐にみそを合わせた和風味です。ご飯がすすむおいしさでおすすめの一品。豆腐と豚…

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ネギ

• 20分
• 440 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：ナス 酒 大葉 鶏ささ身

• 15分
• 338 Kcal
• 2012/07
• お弁当

茶葉も一緒に炒めて食べる！茶葉は、普通に飲んだ後のものでもOK。中国の緑茶は釜炒りで、蒸す日本の緑…

主材料：ニンニク ショウガ 片栗粉 エビ 紹興酒 チンゲンサイ お湯 中国茶

• -
• 200 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：九条ネギ 酒 小麦粉 豚肉 小麦粉 酒

• 20分
• 277 Kcal
• 2004/12
• 献立

カロテン豊富なニンニクの芽が良い香りです。ジャガイモとタケノコのシャキシャキ感もGOOD!

主材料：ジャガイモ ニンニクの芽 水煮タケノコ 酒

• 15分
• 122 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：油揚げ だし汁 ネギ

• 10分
• 92 Kcal
• 2012/11
• お弁当

主材料：ピーマン 酒 かつお節

• 10分
• 97 Kcal
• 2013/07
• お弁当

ホットなデザートは、手作りならでは！

主材料：牛乳 カボチャ タピオカ ゆで小豆

• 15分
• 194 Kcal
• 2009/04
• 献立

美しい色どりのサーモン・サラダ。大根スライスの甘酢漬けを添えて。

主材料：スライスサーモン 大根 ラディッシュ 水 水 プチトマト 玉ネギ

• 10分 ＋
• -
• 2017/12
• その他

主材料：酒 お米 もち米 生カキ 白菜キムチ 豚ひき肉 刻みネギ

• 1時間10分
• 640 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：レンコン シシトウ 酒 白ゴマ

• 15分
• 81 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：シメジ エノキ エリンギ 白菜 ブロッコリー ジャガイモ キクラゲ ベーコン 水

• 30分
• 206 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：ブロッコリー 干し桜エビ

• 5分
• 30 Kcal
• 2013/06
• お弁当

主材料：酒 絹ごし豆腐 ネギ チリメンジャコ 白菜キムチ 松の実 海苔

• 20分
• -
• 2004/03
• 献立

マグロと長芋をお味噌風味のユッケ仕立てに。パスタには細ネギと貝われ菜を散らして辛味でアクセントをも…

主材料：スパゲティー 細ネギ 卵 貝われ菜 すり白ゴマ 長芋 マグロ

• -
• -
• 2001/07
• 特集

ニンニクの風味が食欲をそそる一品。最後に加えるレモン汁でサッパリ。

主材料：酒 ニンニク ショウガ ニンジン シメジ 小松菜 イカ レモン汁

• 15分
• 225 Kcal
• 2010/08
• 献立

定番のショウガ焼きに、花椒の爽やかな辛みをプラス。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ ご飯 パクチー（香菜）

• 15分
• -
• 2019/02
• 特集

炒め物は火加減が大切。サッと炒めましょう。

主材料：豚肉 ニラ ゴーヤ モヤシ 木綿豆腐

• 20分
• 204 Kcal
• 2007/07
• 献立

塩もみしたキュウリの薄切りとタコを黄金比率の合わせ酢と和えます。冷蔵庫で冷やすとよりおいしい！

主材料：キュウリ ゆでタコ足

• 10分
• 103 Kcal
• 2013/11
• 簡単

主材料：はったい粉 熱湯

• 5分
• -
• 2002/05
• 献立

鶏の臭みは一切なし！　ふんわり柔らかいレバーはついつい進んでしまう味。

主材料：鶏レバー 板コンニャク 酒 ショウガ 片栗粉 酒

• 30分
• 142 Kcal
• 2006/03
• 献立

アサリと昆布のダシがお米に染み込んだ炊き込みご飯です。ショウガがアクセントになり食欲をそそります。

主材料：酒 お米 ショウガ 水 昆布 アサリ アサツキ

• 1時間
• 329 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：レンコン

• 15分
• 40 Kcal
• 2002/03
• 特集

特徴的な香りのナンプラー。使い方は意外と簡単なので、ぜひ試してみて。お好みで中華麺を加えるのもおす…

主材料：酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 片栗粉 ピーマン 水煮タケノコ チンゲンサイ

• 20分
• 316 Kcal
• 2007/06
• 献立