愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • ババ風ラム酒漬け

    ババ風ラム酒漬け

    イタリアナポリのお菓子、ババをカフェ風にアレンジ!

    主材料:ブリオッシュ ラム酒 ブランデー レーズン 水 バニラアイス ミントの葉

    • 15分
    • 541 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ゆで鶏のマヨサラダ

    ゆで鶏のマヨサラダ

    鶏もも肉をゆでて、余分な脂をカット! ヘルシーです。

    主材料:鶏もも肉 水 白ネギ ショウガ 酒 水煮大豆 レタス サワークリーム

    • 20分
    • 307 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • アスパラのリゾット

    アスパラのリゾット

    アスパラの香りとチーズがマッチする、春らしいリゾットです。

    主材料:玉ネギ バター 水 粉チーズ ご飯 ベーコン 牛乳 グリーンアスパラ

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • その他
  • 抹茶のミルクカン

    抹茶のミルクカン

    バナナやクコの実を添えると見た目もワンランクUP!

    主材料:粉寒天 水 牛乳 コンデンスミルク 抹茶 お湯 バナナ レモン汁 クコの実

    • 15分 +
    • 150 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 豆腐とカボチャの濃厚ポタージュ

    豆腐とカボチャでなめらかポタージュに。アーモンドとカボチャの種が食感のアクセント。

    主材料:豆腐 水 玉ネギ バター 豆乳 セロリ カボチャ スライスアーモンド カボチャの種 天津甘栗

    • 15分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • カボチャのいとこ煮サンドイッチ

    ゆで小豆と冷凍カボチャを使えば手軽に作れるいとこ煮。 ホクホクとした甘いカボチャとゆで小豆がパンに…

    主材料:食パン クリームチーズ 水 牛乳 ゆで小豆 カボチャ

    • 25分
    • 499 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • モロヘイヤポタージュ

    モロヘイヤポタージュ

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター モロヘイヤ

    • 25分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • ゴボウのポタージュ

    ゴボウのポタージュ

    主材料:水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ

    • 25分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • カブのチーズソースサラダ

    カブのチーズソースサラダ

    電子レンジで簡単に出来るチーズソースは、覚えておくとおしゃれなサラダがすぐ出来ますよ!

    主材料:カブ ニンジン 生ハム クリームチーズ 白ワイン レモン汁 生クリーム

    • 10分
    • 246 Kcal
    • 2016/01
    • 簡単
  • 鮭とキャベツのワイン蒸し

    鮭とキャベツのワイン蒸し

    野菜から出た残り汁で作るソースは絶品。

    主材料:鮭 キャベツ 玉ネギ ニンジン 白ワイン バター レモン汁

    • 25分
    • 256 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • イチゴババロア

    イチゴババロア

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン ミントの葉 イチゴ レモン汁 ホワイトキュラソー 白ワイン

    • -
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • 紅茶豆乳プリン

    紅茶豆乳プリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 豆乳 紅茶

    • 1時間10分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • ヒジキとコーンの炒め煮

    ヒジキとコーンの炒め煮

    ヒジキをバターで炒めて甘めの味付けにしました。ヒジキの水分を飛ばすのがおいしさの秘訣。

    主材料:芽ヒジキ ハム 水煮コーン 水 バター

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 焼きミカンのデザート

    焼きミカンのデザート

    焦げたバターの香りがたまらない!

    主材料:みかん ホワイトキュラソー バター バニラアイス ウエハース ミントの葉 ママレード ホワイトキュラソー

    • 10分
    • 269 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • すくい杏仁豆腐

    すくい杏仁豆腐

    簡単に出来る杏仁豆腐! サッパリお口直しにぴったり。

    主材料:水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 粉ゼラチン アマレット

    • 40分
    • 66 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • カリフラワー入りコーンスープ

    カリフラワー入りコーンスープ

    皆が大好きなコーンスープ。カリフラワーの食感が残るくらいがおいしい。

    主材料:クリームコーン 牛乳 水 ドライパセリ 玉ネギ クルトン カリフラワー レモン汁

    • 14分
    • 152 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 練乳あんかけ抹茶プリン

    練乳あんかけ抹茶プリン

    練乳とゆで小豆の組み合わせが新鮮。やさしい甘さの和スイーツ。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ゆで小豆 抹茶 練乳 ぶぶあられ

    • 1時間
    • 265 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • イチゴと小豆の抹茶ゼリー

    イチゴと小豆の抹茶ゼリー

    ぷるっとした食感のゼリー。彩りもキレイなデザートです。

    主材料:水 粉ゼラチン 生クリーム 牛乳 イチゴ ゆで小豆 抹茶 熱湯 きな粉

    • 45分
    • 200 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ミルクカン・ユズソース

    ミルクカン・ユズソース

    ミルク味の寒天とユズソースがベストマッチ!

    主材料:牛乳 粉寒天 水 ユズジャム ホワイトキュラソー ミントの葉

    • 30分
    • 168 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 野菜とチキンで栄養たっぷり!オートミールのミルク粥

    鶏肉と野菜がたっぷり入った具だくさんのオートミールのミルク粥。食物繊維もビタミン、タンパク質も豊富…

    主材料:オートミール 鶏むね肉 カブ ニンジン ブロッコリー 卵 牛乳 水

    • -
    • -
    • 2004/11
    • 特集
  • ココナッツ風味のバナナタルト

    ココナッツ風味のバナナタルト

    ソテーしたバナナがとろっと舌の上でとろけ、やさしいココナッツの風味のクリームと絶妙なバランス。バナ…

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 全卵 生クリーム レモン汁 ラム酒 バナナ 発酵無塩バター

    • -
    • -
    • 2008/06
    • 特集
  • サーモンアボカドのおしゃれサンド☆

    クリームチーズとアボカドの相性抜群!定番のサーモンをはさんでおしゃれサンドに。

    主材料:バター クリームチーズ レモン汁 アボカド スモークサーモン クロワッサン グリーンリーフ 紫キャベツ

    • 10分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • 菜の花とベーコンのリゾット

    菜の花とベーコンのリゾット

    ベーコンと菜の花が入った、シンプルなリゾット。ベーコンは厚切りがオススメ。

    主材料:玉ネギ バター 水 粉チーズ ご飯 ベーコン 牛乳 菜の花

    • 20分
    • 470 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • おしゃれ!いちごシロップがけ白玉 by杉本 亜希子さん

    白玉にも良く合うフレッシュなイチゴシロップ。簡単なので覚えておくと便利です!

    主材料:白玉粉 水 イチゴ 白ワイン 水 レモン汁 バニラアイス ミントの葉

    • 20分 +
    • 291 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • もちもち抹茶パンケーキ

    もちもち抹茶パンケーキ

    お餅がかくれんぼした抹茶味の和風パンケーキ。もちもちの食感を楽しんでください。

    主材料:卵 ホットケーキミックス 豆乳 バニラアイス お餅 粒あん 抹茶

    • 30分
    • -
    • 2014/01
    • 特集
  • ヨーグルトムース

    ヨーグルトムース

    お酒もお料理もたくさん頂いたあとは、クリスマスカラーが可愛いサッパリ味のヨーグルトムースを召し上が…

    主材料:生クリーム ミントの葉 イチゴ レモン汁 卵黄 牛乳 プレーンヨーグルト 板ゼラチン 卵 キルシュ ブルーベリー

    • 30分 +
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • ココナッツゼリー

    ココナッツゼリー

    ココナッツミルク入りでエスニック風味のゼリー。簡単にできるおもてなしデザート。

    主材料:水 粉ゼラチン 生クリーム ゆで小豆 バナナ

    • 15分
    • 323 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • ソーダブレッド

    ソーダブレッド

    ソーダは重曹のこと。イーストを使わないから発酵しなくてOK!クルミとレーズン入りのクイックブレッド。

    主材料:薄力粉 強力粉 重曹 プレーンヨーグルト クルミ レーズン

    • -
    • -
    • 2003/10
    • ブレッド
  • チョコとバナナのガトーインビジブル

    チョコレートの生地に相性ピッタリのバナナを合わせたガトーインビジブル。スライスアーモンドで食感をプ…

    主材料:牛乳 薄力粉 無塩バター ココアパウダー バナナ 卵 チョコチップ スライスアーモンド

    • 20分 +
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • サツマイモの冷製ソイポタージュ

    サツマイモの優しい甘さが女性に人気。

    主材料:水 玉ネギ バター 豆乳 クラッカー サツマイモ

    • 20分
    • 153 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
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