乳製品を使ったレシピ

具材とホワイトソースを同じフライパンで作るので意外に簡単にできちゃうグラタン！ソーセージとホウレン…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 マッシュルーム ホウレン草 ソーセージ

• 15分 ＋
• 455 Kcal
• 2014/09
• 献立

鮭と野菜の具だくさんのみそ味のスープです。バターの風味が食欲をそそります。

主材料：鮭 酒 ゴボウ ニンジン 大根 ジャガイモ だし汁 ショウガ バター ネギ

• 15分
• 376 Kcal
• 2017/02
• 献立

桜白玉団子は小さめに作るのがポイント！ピンク色のリキュールと牛乳からできる層がなんともきれい。

主材料：桜の花の塩漬け 白玉粉 水 桜パウダー ナタデココ 牛乳 リキュール

• -
• -
• 2008/03
• 特集

主材料：バジルシード 水 牛乳 生クリーム バナナ レモン汁 ミントの葉

• 15分
• 115 Kcal
• 2006/07
• 献立

豆板醤入りのピリ辛ドレッシングをかけて。

主材料：豆腐 レモン汁 ブロッコリー サラダ菜 プレーンヨーグルト 海藻ミックス

• 10分
• 72 Kcal
• 2007/07
• 献立

ホタテが主役のカレーはカレールウにスパイスをプラスして本格的に。仕上げに生クリームとバターを入れコ…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター 生クリーム ホタテ

• 40分
• 778 Kcal
• 2018/10
• 献立

ズッキーニは塩をからめてアクを抜きましょう。エバミルクを使ってヘルシーに！

主材料：ズッキーニ エビ 白ワイン ニンニク バター 小麦粉 エバミルク 粉チーズ

• 20分
• 300 Kcal
• 2017/01
• 特集

低糖質レシピ。糖質:9.1g。キノコたっぷり！　香り豊かなポタージュスープです。小麦粉の代わりに豆…

主材料：絹ごし豆腐 玉ネギ シイタケ 牛乳 バター ドライパセリ 白ワイン マイタケ マッシュルーム

• 30分
• -
• 2018/10
• 連載

白身魚は手に入るものでOKです！

主材料：白身魚 小麦粉 プチトマト 玉ネギ カボチャ レモン バター

• 30分
• 316 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：白玉粉 水 イチゴ 白ワイン 水 レモン汁 バニラアイス ミントの葉

• 30分
• 243 Kcal
• 2005/04
• 献立

粉ゼラチンと粉寒天の2種類を使って、独特な食感のアンニン豆腐に。

主材料：水 牛乳 レモン汁 粉寒天 バナナ 粉ゼラチン キウイ

• 30分
• 241 Kcal
• 2012/06
• 献立

「鯛」とジャガイモで手軽に作るクリームグラタン。「ブールマニエ」を使えば手軽にトロミをつけられます。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ジャガイモ 水 鯛

• -
• -
• 2023/02
• その他

チューリップにした手羽元をバターソテーし、ブランデーで香りつけします。

主材料：鶏手羽元 ニンニク ブランデー 小麦粉 バター ブランデー サヤインゲン

• 30分
• -
• 2017/12
• その他

今回はパンド・ミ・フューテを合わせました。レンコンでトロミをつけた、濃厚なカボチャのポタージュにつ…

主材料：水 玉ネギ バター ドライパセリ 生クリーム 白ネギ カボチャ ベーコン レンコン パン

• 20分
• -
• 2010/12
• 特集

主材料：水 玉ネギ 牛乳 白ネギ 白ワイン クラッカー エンドウ豆

• 20分
• -
• 2004/04
• 献立

市販のパイシートで、お店のようなパイが作れちゃいます！　生クリームは泡立てすぎないのがポイント。

主材料：冷凍パイシート 卵黄 水 生クリーム ミントの葉 ゆで小豆

• 20分
• 447 Kcal
• 2010/08
• 献立

厚切りで食べ応えのある、豆腐ステーキを作りませんか。チリメンジャコと松の実をカリカリに炒めて、絹ご…

主材料：バター ネギ チリメンジャコ 絹ごし豆腐 松の実

• 20分
• 183 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：水 牛乳 レモン汁 粉寒天 バナナ 粉ゼラチン キウイ 柿

• -
• -
• 2002/11
• 献立

ダッチベイビーとはドイツ風パンケーキのこと。抹茶を入れた若草色の生地にイチゴの赤色が春を思わせます。

主材料：強力粉 抹茶 卵 牛乳 バター イチゴ ブルーベリー 粒あん 練乳

• 20分
• -
• 2016/03
• 特集

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー コーヒーリキュール

• -
• -
• 2003/09
• 献立

フルーツがたくさん食べられて、朝食にも良いですよ。

主材料：ブリオッシュ キウイ アンズ 紅茶 ブランデー プレーンヨーグルト ミントの葉

• 15分
• 422 Kcal
• 2009/10
• 献立

調味料はしょうゆ＋バターの2つ。せん切りにした大葉をたっぷり入れて、風味の良い和風パスタに。

主材料：スパゲティー バター ベーコン 大葉 シメジ トウモロコシ

• 20分
• 469 Kcal
• 2010/08
• 献立

甘い桃を使ったふるふるな食感のムースです。白ワインが香るちょっと大人なスイーツ。

主材料：生クリーム 水 ミントの葉 レモン汁 板ゼラチン 白ワイン 桃

• -
• -
• 2005/09
• スイーツ

主材料：ミントの葉 イチゴ コーンフレーク アイスクリーム ウエハース

• 5分
• -
• 2004/04
• 献立

自由に盛りつけて自分好みのパフェに。お好きなフルーツをプラスしてもいいですね。

主材料：ミントの葉 イチゴ バニラアイス コーンフレーク ウエハース

• 5分
• 230 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：玉ネギ ピーマン バター ベーコン マッシュルーム マカロニ

• 5分
• 286 Kcal
• 2014/08
• お弁当

すりおろしたニンニクの風味と白みそのコクがおいしいスープ。

主材料：水 酒 玉ネギ バター ニンニク 小麦粉 ホウレン草 豚肉

• 20分
• 181 Kcal
• 2013/10
• 簡単

トロミがつくまでしっかり混ぜ合わせるのがポイント。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 熱湯 ゆで小豆 抹茶 きな粉 レモン汁 バナナ

• 50分
• 271 Kcal
• 2013/07
• 献立

ジャガイモで簡単にトロミをつけたあっさり味のポタージュです。

主材料：玉ネギ バター ジャガイモ 豆乳 だし汁 マッシュルーム シイタケ キヌサヤ

• 20分
• 108 Kcal
• 2007/03
• 献立

ポトフにミルクを入れることでホッと優しい気持ちになれる一品です。

主材料：水 玉ネギ ソーセージ パセリ カボチャ 牛乳 バゲット

• 20分
• 579 Kcal
• 2016/12
• 献立