愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

紅茶豆乳プリン

材料  （ 4 人分 ）

紅茶

(パック)2袋

豆乳

200ml

牛乳

100ml
  

水

大さじ3

生クリーム

大さじ4

ミントの葉

(あれば)適量

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2005/12/18
更新日：
2013/08/06

下準備

  • 水にゼラチンを振り入れてふやかす。

作り方

  1. 紅茶豆乳プリンの作り方2
    1

    鍋に豆乳、牛乳、グラニュー糖を入れて中火にかけ、煮立ったら紅茶パックを入れて火を止める。そのまま2～3分置いて紅茶パックを取り出す。

  2. 紅茶豆乳プリンの作り方3
    2

    木ベラ等で混ぜながら、更にゼラチンを加えて余熱で溶かす。

  3. 紅茶豆乳プリンの作り方4
    3

    鍋底を氷水にあて混ぜながらトロミがつくまで混ぜながら冷やし、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 紅茶豆乳プリンの作り方5
    4

    生クリームを泡立て器で軽くトロミが付くくらいに泡立て、3に掛け、あったらミントの葉を添える。

Xで教える

「紅茶豆乳プリン」の関連レシピ

「紅茶」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ