愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • いろいろチーズのショートパスタ

    贅沢にいろいろな種類のチーズを入れたらコクのあるパスタに仕上がりました。ワインとの相性もバッチリな…

    主材料:生クリーム 牛乳 レモン汁 イタリアンパセリ フジッリ パルミジャーノ・レッジャーノ ロックフォール ペコリーノ・ロマーノ タレッジョ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 砂肝のバターライス

    砂肝のバターライス

    砂肝を薄切りにする事でコリコリッとした食感が楽しめます。味付けは塩コショウでシンプルに!

    主材料:砂肝 グリーンアスパラ ご飯 バター

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • 揚げないキャベツのメンチカツ

    揚げないキャベツのメンチカツ

    成型も揚げ油も不要で、お子様や男性にも喜ばれます。

    主材料:パン粉 溶き卵 キャベツ 合いびき肉

    • 15分
    • 244 Kcal
    • 2019/03
    • 簡単
  • トウモロコシのポタージュ

    トウモロコシのポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム 白ネギ 小麦粉 白ワイン クルトン トウモロコシ

    • 20分
    • 464 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • キノコのバターしょうゆ

    キノコのバターしょうゆ

    主材料:シイタケ シメジ 酒 かつお節 バター

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ゆで卵のエスニックサラダ

    ゆで卵のエスニックサラダ

    スイートチリソースが入ったドレッシングは甘め。お子様にも食べやすいサラダです。

    主材料:ゆで卵 レモン汁 ベビーリーフ アボカド クルトン

    • 15分
    • 202 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • キャベタマスープ

    キャベタマスープ

    キャベツの甘味とフワッと卵が美味し~いスープ。優しい味です。冷蔵庫にある残り野菜を入れてもいいです…

    主材料:キャベツ ベーコン バター 水 卵 粉チーズ パセリ

    • 10分
    • -
    • 2005/06
    • 簡単
  • ツナ入りカレーコロッケ

    ツナ入りカレーコロッケ

    ツナとカレー粉が入った、子どもに人気のコロッケです。サヤインゲンを入れるのがポイント。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター ツナ サヤインゲン

    • 30分
    • 447 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ニラたっぷりチヂミ♪

    ニラたっぷりチヂミ♪

    栄養バランスバッチリのニラを使ったシンプルなチヂミ。薄く焼いて食べるのがおいしさのポイントです。

    主材料:水 小麦粉 ニラ 溶き卵

    • 15分
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • フライパンで作る!ホットサンド カリッと香ばしい

    いろいろな具材を挟んで楽しめるホットサンド。フライパンで簡単に作れるのでおすすめです。

    主材料:食パン バター スライスチーズ トマト キャベツ ハム

    • 10分
    • 488 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • 塩もみ大根とホタテのマヨネーズサラダ

    大根とホタテ、カッテージチーズのさっぱりとしたサラダです。マヨネーズとヨーグルトの酸味がホタテの旨…

    主材料:大根 プレーンヨーグルト ホタテ リンゴ トウモロコシ レタス カッテージチーズ

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 簡単!ローストビーフ 基本のソースで

    自宅で簡単に作れるローストビーフ。ソースも自家製で美味しく仕上げましょう。炊飯器の保温だけで仕上げ…

    主材料:牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン クレソン

    • 1時間40分
    • 566 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • フルーツサラダ

    フルーツサラダ

    主材料:グレープフルーツ オレンジ バナナ キウイ プレーンヨーグルト ホワイトキュラソー ミントの葉

    • 15分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • 小豆パンケーキ

    小豆パンケーキ

    どこかなつかしい小豆入りのパンケーキ。小さめに焼いてももちろんOK!

    主材料:卵 牛乳 薄力粉 ミントの葉 ゆで小豆

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • パフェ・ジンジャーシロップ

    パフェ・ジンジャーシロップ

    手づくりジンジャーソースをかけていつものアイスを大人なデザートに大変身!

    主材料:アイスクリーム ウエハース レモン汁 キウイ オレンジ お湯

    • 15分
    • 301 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • チョコレートシフォン

    チョコレートシフォン

    ふわふわふくらんだシフォンケーキにチョコレートの愛を混ぜ込んで

    主材料:牛乳 薄力粉 卵黄 卵白 ココア ブランデー スイートチョコレート

    • 1時間
    • 862 Kcal
    • 2007/12
    • その他
  • キムチーズの焼きおにぎり

    キムチーズの焼きおにぎり

    キムチとチーズはとっても相性良し!フライパンで軽く焼けば、香ばしさもUP!

    主材料:ご飯 白ゴマ スライスチーズ サンチュ 白菜キムチ

    • 15分
    • 409 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • コーンスープ

    コーンスープ

    主材料:クリームコーン ドライパセリ 豆乳 生クリーム 白ワイン

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    • 2010/06
    • 特集
  • 夏野菜の薄焼きパン

    夏野菜の薄焼きパン

    全粒粉入りの生地に色とりどりの夏野菜をのせて。一度にたくさんの栄養を取れるのがうれしい。香ばしくて…

    主材料:フランスパン専用粉(リスドォル) 全粒粉 ぬるま湯 カボチャ ズッキーニ プチトマト ナス

    • -
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    • 2008/08
    • ブレッド
  • ささ身のピカタ

    ささ身のピカタ

    主材料:卵 小麦粉 粉チーズ サラダ菜 鶏ささ身

    • 10分
    • 186 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • パセリ香る!ホタテのサクサクフライ

    プリプリのホタテをフライにしました。パン粉に混ぜたドライパセリが香り高いです。

    主材料:ホタテ 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ サラダ菜

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • ソーセージピザ

    ソーセージピザ

    主材料:ピザ用チーズ ピーマン ドライパセリ マッシュルーム 魚肉ソーセージ

    • 15分
    • 226 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ダッチベイビー

    ダッチベイビー

    アメリカ生まれのもちもち食感のパンケーキ。トッピングはアイスクリームや、ハチミツもオススメです。

    主材料:薄力粉 溶き卵 牛乳 無塩バター 無塩バター クリームチーズ イチゴジャム イチゴ フランボワーズ

    • 25分 +
    • -
    • 2016/03
    • スイーツ
  • チーズたくあん

    チーズたくあん

    クリームチーズとたくあんの組み合わせが新鮮!おつまみに最適ですよ!たくあんの食感もポイント。

    主材料:クリームチーズ たくあん かつお節 細ネギ 焼きのり クラッカー

    • 10分
    • 116 Kcal
    • 2009/10
    • 簡単
  • 枝豆チーズ

    枝豆チーズ

    枝豆とチーズが入ったパンはお子様にも、お酒とも相性バッチリなのでお父さんにも好評です♪

    主材料:強力粉 薄力粉 水 無塩バター 枝豆 ピザ用チーズ

    • 30分 +
    • -
    • 2017/08
    • ブレッド
  • ユリネのスープ

    ユリネのスープ

    主材料:酒 だし汁 卵 刻みネギ ユリネ

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ジャガイモと卵のケチャップ炒め

    子供に人気の味。いつもある食材で作れるお手軽な一品。

    主材料:ジャガイモ 卵 ツナ 酒

    • 15分
    • 273 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 豆たっぷり!枝豆の冷製スープ

    豆たっぷり!枝豆の冷製スープ

    たっぷりの枝豆を味わうポタージュです。冷やしておいしい!

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター 枝豆

    • 25分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • 芽ヒジキのマヨ和え

    芽ヒジキのマヨ和え

    女性にうれしい食材の芽ヒジキレシピ。便秘や貧血に悩む方にもオススメ。

    主材料:芽ヒジキ 酒 レンコン カッテージチーズ

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ポーチドエッグサラダ

    ポーチドエッグサラダ

    主材料:卵 レタス ブロッコリー バゲット 粉チーズ ニンニク レモン

    • 20分
    • 352 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
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