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太鼓判 10+ おいしい！

チーズたくあん

クリームチーズとたくあんの組み合わせが新鮮！おつまみに最適ですよ！たくあんの食感もポイント。

材料  （ 2 人分 ）

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2009/10/14
更新日：
2014/09/17

作り方

  1. チーズたくあんの作り方1
    1

    クリームチーズはボウルに入れて室温におき、柔らかくする。たくあんは幅5mmに切り、さらにせん切りにする。細ネギは小口切りにする。

  2. チーズたくあんの作り方2
    2

    (1)のクリームチーズのボウルに、たくあんを加えて混ぜ合わせる。混ざったら細ネギ、かつお節を加え、さらに和えてしょうゆで味を調える。

  3. チーズたくあんの作り方3
    3

    器に盛り、クラッカー、焼きのりを添える。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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recipe/T.Izumi｜photographs/akiko ito｜cooking/mami daikoku

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • チーズたくあん

      クリームチーズとたくあん、想像つかなかったのですが、食感の違いと塩加減がの組合せがよくて、意外なおいしさ。焼き海苔、あいます。

    • チーズのクリーミーさとたくあんが合うーお酒のおつまみにぴったりです。

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