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レンコンのはさみ揚げ
作り方4
ピーマンはサッと素揚げにし、油を切って熱いうちに塩コショウしておく。レンコンのはさみ揚げ、ピーマン、キャベツを盛り、トマトを添える。好みで、辛子じょうゆでいただく。キャベツにマヨネーズや練りゴマを混ぜ合わせたゴママヨネーズをかけても美味しいです。
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