作り方2
フライパンにサラダ油、バター10g、ニンニクを入れて火にかけ、香りがたったらキノコ類を加え、＜調味料＞の酒、塩コショウをして炒め合わせる。少ししんなりしたら、板コンニャクを加えてしっかり炒める。
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