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高野豆腐のグラタン
下準備2
＜合わせスープ＞の水と固形スープの素を火にかけ、スープの素が煮溶けたらバットにあけ、牛乳を加えて高野豆腐をつける。スープを吸った高野豆腐の汁気を軽くきり、残ったスープを＜ホワイトソース＞の牛乳と合わせる。
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