太鼓判 10+ おいしい！
キラキラ素麺
作り方2
表面が乾いて縁が少し浮いてきたら指先を水でぬらし、薄焼き卵をひっくり返す。乾く程度に焼いて、まな板に移す。もう1枚同様に焼く。幅4～5cmに切って重ね、幅5～6mmの錦糸卵にする。
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