太鼓判 10+ おいしい!
イカゲソの磯風味揚げ
下準備1
イカゲソは水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさに切り分ける。耐熱容器に入れ、<下味>をからめる。ラップをかけて電子レンジで1分加熱し、軽く火を通す。水分を捨てて、熱い間に<調味料>をからめる。電子レンジは600Wを使用しています。
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