春菊と豆腐のホットサラダ
まだ葉が柔らかく若い春菊は、アクが少なく香りも良くて、サラダにおすすめです。
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このレシピのポイント・コツ
・火にかけたゴマ油は熱々のうちにサラダにかけてください。
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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photographs/naomi ota|cooking/aya yokoi
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