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プロヴァンス風サワラのソテー
キュウリのピクルスが味のポイント。
-
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材料
(
4
人分
)
サワラ
(切り身)4切れ塩コショウ
適量小麦粉
大さじ3ローズマリー
(生)2~3枝プチトマト
4~6個ブラックオリーブ
10個ニンニク
2片ピクルス
(キュウリ)3~4本バルサミコ酢
大さじ3オリーブ油
大さじ4レモン
1/2個- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2008/06/02
- 更新日:
- 2011/04/04
recipe/mami daikoku|cooking/akiko ito|photographs/mami daikoku
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