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太鼓判 10+ おいしい!

鶏鍋スープのうどん

お鍋のスープでもう一品。

材料  ( 2 人分

ジャンル:
和食 / 麺料理(そば、うどん等)
種別:
主食
公開日:
2016/02/08
更新日:
2016/02/02

作り方

  1. 1

    うどんはたっぷりのお湯で表示時間通りにゆでておく。

  2. 2

    器にうどんを取り分け、<鶏鍋>のスープを注ぐ。大根おろしをのせ、七味唐辛子を振る。

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崎野 晴子
レシピ制作 崎野 晴子

( HP

料理家、フードジャーナリスト
イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。

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