コチュジャンと味噌でコクが出て美味しかったです(^-^)サツマイモの甘みの後に少しピリ辛が来て白いゴハンに合いますね(^-^)
絶品 100+ おいしい!
サツマイモと鶏肉のコチュジャン煮
サツマイモと鶏肉をコチュジャンとみそで煮た、エスニックな煮物です。
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recipe/tomoko nishiyama|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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