愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

さっぱりヘルシー！オクラとめかぶのネバネバ和え

オクラとめかぶのネバネバコンビの和え物です。ワサビをきかせてアクセントに！

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

小さじ2

めかぶ

1パック

<調味料>

  

昆布茶

小さじ1/2
  

練りワサビ

小さじ1/3
  

しょうゆ

少々
  

だし汁

大さじ2  作り方 >>

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/06/28
更新日：
2019/07/29

下準備

  • さっぱりヘルシー！オクラとめかぶのネバネバ和えの下準備1

    オクラはまな板に並べて塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにこする(板ずり)。たっぷりの熱湯に塩ごと加えてゆで、色が鮮やかになったら水に取って粗熱が取れたら水気を拭き取り、みじん切りにする。

  • ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. さっぱりヘルシー！オクラとめかぶのネバネバ和えの作り方3
    1

    ＜調味料＞のボウルに、オクラとめかぶを入れて混ぜ合わせる。器に盛り、かつお節をのせる。

Xで教える

「さっぱりヘルシー！オクラとめかぶのネバネバ和え」の関連レシピ

「オクラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • さっぱりヘルシー！オクラとめかぶのネバネバ和え

    わさびが苦手なのでわさび抜きで作りました。ネバネバ好きにはたまらない組み合わせ♡鰹節かけ忘れちゃったけれど美味しかったです。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ