愛あるセレクトをしたいママのみかた

エビチャーハン

材料  （ 1 人分 ）

ご飯

茶碗1杯分

<調味料>

  

塩

小さじ1/4
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

ナンプラー

小さじ1/2

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2016/03/06
更新日：
2016/02/18

作り方

  1. 1

    むきエビは背ワタを取って洗う。

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を強火で熱してむきエビを炒め、火が通ったら取り出しておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、ご飯を加えて炒める。

  4. エビチャーハンの作り方4
    4

    (3)に混ぜ合わせた＜調味料＞の材料を加えて炒め、(2)と手でちぎったレタスをさっと混ぜ合わせてお弁当箱に詰める。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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