火を使わないでオムライスプレート
どちらも電子レンジで作るから簡単&時短!子どもも喜ぶランチプレートです。
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<レンジでオムライス>
ご飯
(炊きたて)茶碗2杯分ツナ
(缶:小)1缶ミックスベジタブル
80g玉ネギ
(みじん切り)1/4個分ケチャップ
大さじ3塩コショウ
少々ケチャップ
適量<レンジでオムライス/とろとろ卵>
卵
2個生クリーム
大さじ2塩コショウ
少々<レンジでアボカドコーンスープ>
アボカド
1/2個クリームコーン
(缶)80gバター
10g牛乳
200ml顆粒スープの素
小さじ1塩コショウ
少々フライドオニオン
適量- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2015/08/17
- 更新日:
- 2016/04/11
作り方
-
1
<レンジでオムライス>を作る。耐熱ボウルにツナを汁ごとと玉ネギを入れ、ラップをして電子レンジで1分30秒加熱する。
-
2
(1)のボウルの上にご飯、ミックスベジタブル、ケチャップをのせ、ラップをしないで電子レンジで1分30秒加熱する。全体を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
-
3
<レンジでオムライス/とろとろ卵>を作る。耐熱ボウルに卵を溶きほぐし生クリーム、塩コショウを加え混ぜ合わせる。
-
4
ラップをしないで電子レンジで1分加熱したら、取り出して全体を混ぜ合わせる。さらに20~30秒加熱したら全体をよく混ぜ合わせトロトロにする。
10秒ずつ加熱し、お好みのトロトロ加減に調節して下さい。
-
5
器に(2)を盛り、上に(4)をのせケチャップをかける。
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6
<レンジでアボカドコーンスープ>を作る。耐熱ボウルにクリームコーン、バター、牛乳、顆粒スープの素を入れラップをして電子レンジで2分加熱する。
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7
皮をむいたアボカドを入れハンドミキサーでなめらかにし、塩コショウで味を調える。器に盛りフライドオニオンを散らす(ハンドミキサーがない場合は泡立て器で混ぜてもOKです)。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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