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小松菜で作りました。さつま揚げの甘さで小松菜も美味しく食べられました。短時間でサッと作れる便利な一品です。
イイネ！
1
さつま揚げと青菜の煮物
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作り方
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1鍋に＜合わせだし＞を入れて強火にかけ、煮立てばさつま揚げを加えて中火で2～3分煮る。
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2
青菜の軸の部分を加え、しんなりして量が減れば、葉を加えて落とし蓋をする。
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3
青菜の葉がしんなりすれば、全体に混ぜ合わせて火を止め、5分位置き、味を落ち着かせ、器に盛り合わせる。
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