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肉詰めシイタケのクリームグラタン
シイタケをたっぷりととれる一品。
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材料
(
2
人分
)
シイタケ
(生)8個塩
少々小麦粉
適量<肉ダネ>
合いびき肉
150g塩
2g粗びき黒コショウ
少々<クリーム>
生クリーム
100mlニンニク
(すりおろし)少々塩
少々ピザ用チーズ
適量ドライパセリ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2018/10/19
- 更新日:
- 2018/10/14
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo nakajima
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