Facebookで教える
きちんとレバーのコクはありますが、臭みは特になくて、美味しく食べることができました♪
イイネ！
3
人気 30+ おいしい！
レバーのワイン煮
赤ワインが効いた大人な味の一品。レバーの下処理がポイント。
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
鶏レバーは食べやすい大きさに切り、残っている血を水できれいに洗う。
作り方
-
1
たっぷりの煮たった熱湯に鶏レバーを入れ、再び煮たったらザルに上げる。
-
2
鍋に＜調味料＞の材料、(1)を入れて強火にかけ、煮たったらアクを取り、落とし蓋をして火を弱める。時々鍋を返しながら、煮汁が少量になるまで煮詰めて器に盛る。
「レバーのワイン煮」の関連レシピ
「鶏レバー」を使ったその他のレシピ
-
鶏レバーとうずらのウスターソース煮
-
鶏レバーのこっくり甘みそ煮
-
ラム酒香る！ラムレーズン入りレバーペースト
-
レバーとナスのみそ炒め
-
ゆでレバーの大葉和え by保田美幸さん
-
鶏レバーの花椒煮丼
-
本格レバニラ炒め 豆板醤で和える 下処理からプロ直伝 by茉弓さん
-
レバーせんべい
-
レバーとホウレン草の塩麹炒め
-
レバーの焼き肉のタレ煮
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
ハーゲンダッツ新作「コーヒークッキーサンデー」濃厚＆ほろ苦コーヒーアイス、甘いチョコソース入り
ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)から、新作ミニカップアイスクリーム…
-
全国のご当地ポテトチップスが集結する「100ポテチ」大阪で、“ホタテバター”や万能スパイス味など
ポテトチップスが一堂に会するイベント「100ポテチ」が、2025年4月29…
-
【GWにぴったり！】ホットケーキミックスで作る人気「おやつ」レシピ～日替わりで楽しめる7選
おやつ作りの強い味方「ホットケーキミックス」。小麦粉や砂糖など、必要な材料…
-
連載記事 冷凍弁当の味ってどう思う？＜回答数37,337票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第140回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
-
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
チキンラーメンで 担々麺 がおいしい！
ゲストさん 11:56
-
だし巻き卵と明太子の手巻き寿司 がおいしい！
ゲストさん 11:55
-
ジューシー唐揚げ 定番の味 がおいしい！
ゲストさん 11:07
-
イチゴ白玉～ココナッツヨーグルトかけ～ がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
リンゴのパウンドケーキ がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
抹茶の黄身しぐれ がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
コーヒーゼリー がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
スナップエンドウのクリームチーズ詰め がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
アボカドの豚肉巻き がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
簡単エビチリ がおいしい！
ゲストさん 10:40
-
焼きブロッコリー がおいしい！
ゲストさん 10:40
-
ミックスビーンズのサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:40
-
冷やし中華麺 がおいしい！
ゲストさん 10:40
-
タラモサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:40
-
キャベツの即席漬け がおいしい！
ゲストさん 10:40
-
チキンラーメンで 担々麺 がおいしい！
ゲストさん 11:56
-
だし巻き卵と明太子の手巻き寿司 がおいしい！
ゲストさん 11:55
-
ジューシー唐揚げ 定番の味 がおいしい！
ゲストさん 11:07
-
イチゴ白玉～ココナッツヨーグルトかけ～ がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
リンゴのパウンドケーキ がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
抹茶の黄身しぐれ がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
コーヒーゼリー がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
スナップエンドウのクリームチーズ詰め がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
アボカドの豚肉巻き がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
簡単エビチリ がおいしい！
ゲストさん 10:40
-
焼きブロッコリー がおいしい！
ゲストさん 10:40
-
ミックスビーンズのサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:40
-
冷やし中華麺 がおいしい！
ゲストさん 10:40
-
タラモサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:40
-
キャベツの即席漬け がおいしい！
ゲストさん 10:40
