太鼓判 10+ おいしい！
ゆでモヤシのカレー酢和え
ニンニクの効いたカレー酢がくせになります。
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下準備
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モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。
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ボウルで＜カレー酢＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1
たっぷりの熱湯にモヤシを入れる。再び煮たったらザルに上げ、しっかりゆで汁をきる。
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2
モヤシが熱いうちに＜カレー酢＞のボウルに入れ、全体に和えて器に盛る。
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