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アジとトマトのアジアンサラダ

彩り華やか！　ショウガを多めに入れる事で、魚の生臭さが消えます。

材料  （ 2 人分 ）

アジ

(刺身用)1尾分

大葉

2枚

<ドレッシング>

  

ショウガ

(すりおろし)1片分
  

砂糖

少々
  

ナンプラー

小さじ2
  

レモン汁

小さじ2

ジャンル：
エスニック料理 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2010/07/26
更新日：
2011/04/04

下準備

  • アジとトマトのアジアンサラダの下準備1

    トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。

  • 大葉は軸を切り落とし、粗く刻む。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. アジとトマトのアジアンサラダの作り方4
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルに、アジとトマトを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、大葉を散らす。

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