- E・レシピ >
- 献立 >
- 「冷やしゴマ素麺」の献立 >
- 豆アジのマリネのレシピ・作り方
下準備
-
豆アジはエラぶたを開いて、エラを取り除く。分量外の塩水で洗って水気をしっかり拭き取り、塩コショウを振る。
-
玉ネギは縦薄切りにする。
-
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横細切りにする。
作り方
-
1薄く小麦粉をまぶした豆アジを160℃の揚げ油に入れ、ゆっくり揚げる。熱々のうちに＜マリネ液＞につけ、全体にからまるように返す。
-
2(1)に玉ネギ、ピーマンも加え、＜マリネ液＞をからめて時々返しながら10分以上漬ける。
-
3器に一緒に漬け込んだ玉ネギ、ピーマンと共に、タレごと豆アジを盛る。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
豆アジとせん切り野菜の南蛮漬け
豆アジの南蛮漬け
ピックアップ
最新の おいしい！
-
たっぷり肉シューマイ がおいしい！
ゲストさん 01:46
-
レンジ蒸し玉ネギ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
野菜のスープ がおいしい！
みつぞーさん 07/28
-
麻婆豆腐 がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
ウナギの炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
コーンポタージュ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
ナスのナムル がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
大豆の卵とじ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
チキンとトマトのバジルスパゲティー がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
セロリの即席漬け がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
豚肉のやわらかショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
焼き玉ネギのカマンベールチーズのせ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
コールスローサラダ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
枝豆のふんわり落とし揚げ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
ポテトとベーコンのガトーインビジブル がおいしい！
ゲストさん 07/28
ウーマンエキサイト特集
