愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

レンコンステーキ

シャキシャキレンコンをステーキに。焦がさないように注意して焼きます。

材料  （ 2 人分 ）

アンチョビ

(みじん切り)2尾分

ニンニク

(みじん切り)1片分

赤唐辛子

(輪切り)1/2本分

オリーブ油

大さじ1/2

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2016/01/11
更新日：
2016/01/06

下準備

  • レンコンステーキの下準備1

    レンコンは皮をむいて幅1cmに切り、水に放ってザルに上げ、水気を拭き取る。

作り方

  1. レンコンステーキの作り方2
    1

    フライパンにオリーブ油、アンチョビ、ニンニクを入れて弱火で熱し、香りがたったらレンコンと赤唐辛子を入れ、焼き色がつくまで焼く。

  2. レンコンステーキの作り方3
    2

    (1)に塩コショウを加えて味を調え、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数563

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

「レンコンステーキ」の関連レシピ

「レンコン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ