ワインビネガーとオリーブオイルの組み合わせ、サイコーです!たくさん作りましたが、2日で食べきってしまいました。酢が苦手な夫もこれは食べられると言ってくれました。
人気 30+ おいしい!
作り置きニンジンサラダ
冷蔵庫で3~4日保存OK! ニンジンのシャキシャキッとした食感が楽しめる、サッパリサラダ。
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このレシピのポイント・コツ
・ここではニンジン1本150~170gの物を使用しています。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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人参を切るのが一苦労でしたがとっても美味しかったです☆作り置きできるのでパーティーやお弁当にも重宝しそうです!
イイネ!1
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