愛あるセレクトをしたいママのみかた

キノコソテー

材料  （ 1 人分 ）

塩

少々

サラダ油

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2015/06/14
更新日：
2015/05/26

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは熱湯に塩を入れてゆで、斜め半分に切っておく。

  2. 2

    エリンギはひとくち大に切っておく。シメジ、マイタケは小房に分けておく。

  3. キノコソテーの作り方3
    3

    フライパンにサラダ油を温め、キノコを炒める。しんなりしたら、スナップエンドウを加え、バター、塩、粗びき黒コショウをする。

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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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