カボチャのゴマ和え
下味をつけたカボチャを練り黒ゴマで和えた、美容に良い一品。
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下準備
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カボチャは種とワタを取り除き、皮を削ぎ落としてひとくち大に切る。
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ボウルで＜和えダレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1
鍋にカボチャを入れてヒタヒタの水を加え、顆粒チキンスープの素を入れて火にかける。カボチャが柔らかくなるまで中火で8～10分位煮る。
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2
カボチャの汁気をきり、＜和えダレ＞のボウルに入れて和え、器に盛る。
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