レシピ制作:中島 和代
ニラはビタミンB1の働きを助ける「アリシン」という成分が豊富。卵と一緒なので臭みも少なめ。
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ニラはビタミンB1の働きを助ける「アリシン」という成分が豊富。卵と一緒なので臭みも少なめ。
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ひっくり返す自信がなかったのでオムレツ形状です。
野菜たっぷりだけど、子供も好きな、お弁当にもよさそうな味でした！
柔らかいので裏返すのが失敗しました(>_<)ニラの香りが良く食欲が湧きました！栄養バランスをとるのにも◎！
焼いてる途中でひっくり返す自信がなかったので、蓋をしてしばらく弱火で焼いていたら、いい具合に焼けました。ポン酢をかけてみたらさっぱりといただけて、美味しかったです♪