愛あるセレクトをしたいママのみかた

サラダ寿司

材料  （ 1 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗1～1.5杯分

ハム

2枚

<甘酢>

  

酢

大さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

塩

小さじ1/5

ゆで卵

(固ゆで)1/2個

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2011/12/04
更新日：
2011/11/03

作り方

  1. 1

    ハム、プロセスチーズ、キュウリは7～8mm角に切る。

  2. 2

    ボウルで＜甘酢＞の材料を混ぜ合わせ、ご飯を加えて切るように混ぜる。

  3. サラダ寿司の作り方3
    3

    (2)が冷めたら(1)を加え、サックリと混ぜ合わせる。弁当箱に詰め、輪切りにしたゆで卵をのせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/yoko akiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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