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ハロウィンコールスロー

カラフルなコールスローは見た目も華やか。パーティー気分も盛り上がります♪

材料  （ 4 人分 ）

塩

小さじ1/4

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ4.5
  

寿司酢

(市販品)大さじ1.5

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2018/10/22
更新日：
2018/10/19

下準備

  • ハロウィンコールスローの下準備1

    紫キャベツは粗みじん切りにする。ニンジンは皮をむいて厚さ7mmの色紙切りする。紫キャベツとニンジンを合わせて塩をからめ、20分ほど置く。

  • ハロウィンコールスローの下準備2

    ミックスナッツは粗く刻み、フライパンで香ばしく煎る。

作り方

  1. ハロウィンコールスローの作り方3
    1

    ＜ドレッシング＞の材料をボウルに入れて、水気を絞った紫キャベツとニンジンを加えて和える。器に盛り、ミックスナッツを飾る。

    作りたてもおいしいですが、翌日になると味が馴染んでさらにおいしいですよ♪

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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