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太鼓判 10+ おいしい!

レタスチャーハン ぱぱっと簡単 しっとりパラパラ by横田 真未さん

15分で完成!レタスチャーハン。レタスのシャキシャキとした食感がクセになる、シンプルなチャーハンです。

材料  ( 2 人分

2個

<調味料>

  

大さじ1
  

塩コショウ

少々

ゴマ油

大さじ1

ご飯

茶碗2杯分

ジャンル:
中華 / 米料理(チャーハン等)
種別:
主食
公開日:
2017/06/23
更新日:
2022/03/08

作り方

  1. 1

    レタスは手でちぎって水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。卵は割りほぐす。カニ風味カマボコは食べやすい大きさに裂く。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を強火で熱し、溶き卵を入れて大きくかき混ぜたらご飯を加える。ご飯をほぐすように炒め、<調味料>の材料を加える。

  3. 3

    全体に炒め合わさったら火を止めてカニ風味カマボコ、レタスを加えてサッと炒めて器に盛る。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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