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やさしい味!中華風春雨サラダ お腹満たされる

基本の作り方に中華風をプラス。手作りの中華ドレッシンッグで和えた、春雨サラダ。彩りがとてもきれいです。

材料  ( 2 人分

ハム

2枚

<中華ドレッシング>

  

しょうゆ

大さじ1
  

サラダ油

小さじ1.5
  

ゴマ油

小さじ1/2

ジャンル:
中華 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2011/09/05
更新日:
2021/09/14

下準備

  • 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどし、透き通ったらザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。

  • ニンジンは皮をむいてせん切りにし、熱湯に通してザルに上げる。

  • キュウリは斜め薄切りにし、さらにせん切りにする。

  • ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。

  • キクラゲは水でもどし、かたい部分を切り落とし、せん切りにする。

  • ボウルで<中華ドレッシング>の材料をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <中華ドレッシング>のボウルに全ての材料を加えて和え、器に盛る。

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