愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜の蒸し煮

材料  （ 1 人分 ）

玉ネギ

1/8個

ニンニク

(小)1片

オリーブ油

大さじ1

白ワイン

大さじ2

ミックスハーブ

(ドライ)適量

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/07/04
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。ズッキーニは幅1cmの半月切りにする。玉ネギとニンニクは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて熱し、玉ネギとニンニクを炒める。しんなりしてきたらトマト、ズッキーニを入れて炒め合わせる。

  3. 野菜の蒸し煮の作り方3
    3

    白ワイン、ミックスハーブを加えてフライパンに蓋をし、弱火で10分煮る。蓋を外して強火にして煮詰め、塩コショウで味を調え、冷ます。

このレシピのポイント・コツ

・よく冷ましてからフタを閉めましょう。
・水分が出ないようにカップに入れて詰めましょう。
Xで教える

「野菜の蒸し煮」の関連レシピ

「トマト」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ