愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

大根ステーキ・中華風ソース

ピリ辛の中華ソースは万能ソースですよ。

材料  （ 4 人分 ）

大根

16cm
  

サラダ油

大さじ1

<中華風ソース>

  

酒

大さじ1.5
  

砂糖

小さじ2
  

甜麺醤

大さじ1
  

豆板醤

小さじ1/4～1/2
  

ゴマ油

小さじ1

ネギ

(刻み)大さじ2

ジャンル：
中華 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2008/09/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 大根ステーキ・中華風ソースの下準備1

    大根は皮をむき、厚さ2cmの輪切りにする。水に通してぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで8～9分加熱する。

  • ＜中華風ソース＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 大根ステーキ・中華風ソースの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、水気をきった大根を並べ、両面焼き色がつくまでじっくり焼く。

  2. 大根ステーキ・中華風ソースの作り方4
    2

    器に盛り、＜中華風ソース＞をかけ、刻みネギを散らす。

Xで教える

「大根ステーキ・中華風ソース」の関連レシピ

「大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(2)

  • 大根ステーキ・中華風ソース

    甘辛い中華風ソースが大根ステーキに良く合って美味しかったです。大根もレンジで下茹でしてあるので、焼き目をつけるだけで早く出来るお手軽レシピでした。

  • 大根ステーキ・中華風ソース

    時間がなかったので薄めに切って、下茹で無しでステーキにしました！ネギの代わりに大根葉で☆染み大根っぽくなってしまったので次はレシピの手順で作ります>_<

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ