愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 穀類 >
  4. 米 >
  5. お米 >
  6. 野菜ジュースの炊き込みピラフ
絶品 100+ おいしい！

野菜ジュースの炊き込みピラフ

野菜ジュースで炊き込んだ甘みのある変わりピラフ。

材料  （ 2 人分 ）

お米

2合

水

160ml

水煮コーン

(缶)1/5缶(1缶190g入り)

パセリ

(刻み)適量

ジャンル：
洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：
主食
公開日：
2017/05/22
更新日：
2017/05/15

下準備

  • 野菜ジュースの炊き込みピラフの下準備1

    お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げておく。ベーコンは短冊切りにする。水煮コーン(缶)の汁気をきっておく。

作り方

  1. 野菜ジュースの炊き込みピラフの作り方2
    1

    炊飯器にパセリ以外の材料を加え、スイッチを入れる。

  2. 野菜ジュースの炊き込みピラフの作り方3
    2

    炊き上がったら10分蒸らす。器に盛り、パセリを飾る。

このレシピのポイント・コツ

・お米の洗い方。ボウルにお米を計量し、たっぷりの水を入れ、混ぜずにすぐに水を流します。ひたひたまで水を入れて両手でお米をすくい取り、すり合わせるように軽くお米とお米を何回かこすります。にごった水を流し、蛇口から水を勢いよく加え、白濁しなくなるまでこれを何度か繰り返してザルに上げます。お米は、最初に入れる水を最も吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。
・野菜ジュースは野菜汁100%のものを使用しています。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数311

岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP ）

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

岡本 由香梨制作レシピ一覧

photographs/rina fujiwara｜cooking/akiko yodogawa

「野菜ジュースの炊き込みピラフ」の関連レシピ

「お米」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(2)

  • 野菜ジュースの炊き込みピラフ

    彩りもキレイです。野菜ジュースのうまみと甘みも感じられます。コーンの食感もアクセントになっています。おいしかったです。

  • 野菜ジュースの炊き込みピラフ

    思った以上に癖がなく美味しく食べられました。もう少し塩味が効いても良かったです。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ