愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

カレー風味冷や奴

カレーのスパイシーさがおいしい奴。

材料  （ 4 人分 ）

豆腐

1/2丁

ツナ

(缶)小1缶(1缶80g入り)

キュウリ

(薄切り)4～8枚

大葉

4枚

<カレーソース>

  

カレー粉

小さじ1
  

マヨネーズ

大さじ1
  

白ゴマ

小さじ1/2

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2007/07/02
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カレー風味冷や奴の下準備1

    豆腐は水洗いして水気をきり、4つに切る。

  • ツナ缶は汁気をきる。

  • ミョウガはみじん切りにして水に放ち、水気を絞る。

  • 大葉は軸を切り落として水洗いする。

作り方

  1. カレー風味冷や奴の作り方5
    1

    ＜カレーソース＞の材料をボウルに合わせ、ツナ、ミョウガを加えて混ぜ合わせる。

  2. カレー風味冷や奴の作り方6
    2

    器に大葉を敷いて豆腐をのせ、(1)をのせてキュウリを飾る。

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