愛あるセレクトをしたいママのみかた

ナメコのおろしみそ汁

材料  （ 4 人分 ）

大根おろし

1カップ

みそ

大3～4

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2004/12/13
更新日：
2017/02/01

下準備

  • ナメコのおろしみそ汁の下準備1

    ナメコはザルに入れてサッと水洗いする。

  • 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気を切る。

  • 菊菜は根元の固い部分を切り落とし、水洗いして、2cmの長さに切る。

  • 菊菜を加え、みそを溶き入れ、煮立つ直前に火を止め、大根おろしを加え、サッと混ぜ合わせ、器に注ぎ分ける。

作り方

  1. ナメコのおろしみそ汁の作り方5
    1

    鍋にだし汁を煮立て、ナメコを加えてひと煮立ちさせる。

Xで教える

「ナメコのおろしみそ汁」の関連レシピ

「ナメコ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ナメコのおろしみそ汁

      なめこ汁に切った大根はよく入れますが、おろしは初めてです。なめこのとろみとおろしがよく絡んで美味しいです。簡単なのでまた作りたいです。

    • ナメコのおろしみそ汁

      なめこと大根おろしは冷たくして出汁醤油でよく食べますが、お味噌汁は初めて作りました。こんなに美味しいと思わなかったです！トロトロのなめこと大根の甘みが絶妙にお味噌汁に溶け込みますね。

    • ナメコのおろしみそ汁

      なめこに大根おろしがよく合います。
      さっぱりして美味しいです。レシピにはなかったけど、じゃがいに玉ねぎ、わかめ、麩を加えて具沢山にしました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ