愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

白菜の中華スープ

白菜がたっぷり入って、とってもヘルシー。キクラゲの食感がポイント。

材料  （ 2 人分 ）

白菜

1/16株

ウズラの卵

(水煮)6～8個

<スープ>

  

中華スープの素

(練り)小さじ1
  

水

400～450ml
  

酒

大さじ1.5

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2009/11/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 白菜の中華スープの下準備1

    白菜は細切りにして水洗いし、ザルに上げる。

  • キクラゲはぬるま湯につけて柔らかくもどす。固い部分があれば切り落とし、細切りにする。

作り方

  1. 白菜の中華スープの作り方3
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、中華スープの素が溶けたら白菜を加え、2～3分煮る。

  2. 白菜の中華スープの作り方4
    2

    キクラゲ、ウズラの卵を加えてコショウで味を調え、器に注ぎ入れる。

Xで教える

「白菜の中華スープ」の関連レシピ

「白菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ