愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ブロッコリーのゴマ和え

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

少々

<ゴマダレ>

    

酒

大さじ1
    

みりん

大さじ1
    

砂糖

大さじ2
    

しょうゆ

大さじ1
    

白ゴマ

大さじ4～6

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2004/07/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ブロッコリーのゴマ和えの下準備1

    ブロッコリーは小房に分ける。

  • ＜ゴマダレ＞を作る。フライパンで軽く煎った白ゴマを、すり鉢に入れてすり、他の＜ゴマダレ＞の材料と混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 1

    塩少々を入れた熱湯でブロッコリーをサッとゆで、ザルに上げてしっかりゆで汁を切る。

  2. ブロッコリーのゴマ和えの作り方4
    2

    ＜ゴマダレ＞と(1)のブロッコリーを和え、器に盛り分ける。

Xで教える

「ブロッコリーのゴマ和え」の関連レシピ

「ブロッコリー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ