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キノコと豆腐のチャンプルー

キノコをたっぷり使ったボリューム感のあるチャンプルーです。

主材料：酒木綿豆腐ニンニクシメジ溶き卵豚肉マイタケ
- 20分＋
- 378 Kcal
- 献立
冬瓜のそぼろあん

柔らかく煮て甘みの増した冬瓜に、しっかり味のそぼろを合わせました。

主材料：冬瓜だし汁鶏ひき肉酒酒枝豆
- 45分＋
- 227 Kcal
- 献立
生野菜と薬味みそ

生野菜の他、お肉に添えたりご飯のお供にもおすすめです。

主材料：ナスキュウリニンジンミョウガショウガ
- 10分＋
- 92 Kcal
- 献立
さっぱりアレンジ！冷や奴梅オクラのせ

ネバネバオクラと梅がさっぱりおいしい冷奴です。食欲のないときにもおススメ！

主材料：絹ごし豆腐かつお節オクラ梅肉
- 10分＋
- 72 Kcal
- 献立
ピーマンの塩炒め

とてもシンプルな炒め物。素材の味を楽しめる一品です。

主材料：酒ピーマン
- 10分＋
- 81 Kcal
- 献立
野菜がかくれんぼ！桃と白菜のスムージー

桃と白菜のスムージーにはマシュマロを入れて野菜を感じさせない工夫を！野菜嫌いな子どもにおススメです。

主材料：桃白菜マシュマロ牛乳練乳
- 5分＋
- -
- その他
マンゴー・ニンジンスムージー

マンゴーは甘味の強いものを選ぶのがおすすめ！　オレンジ色がキレイなスムージーです！

主材料：マンゴーニンジン牛乳練乳
- 5分＋
- -
- その他
トマト・赤パプリカスムージー

トマトは糖度の高いものがオススメ！　バニラアイスを使ってまろやかな味わいに！

主材料：ミディトマト赤パプリカ乳酸菌飲料バニラアイス練乳
- 5分＋
- -
- その他
アサリのエスニック蒸し

アサリの酒蒸しのエスニック版！　アジアンな香りで食欲が増します。

主材料：アサリニンニクシイタケパクチー（香菜）酒ライム
- 5分＋
- 83 Kcal
- 簡単
枝豆・小松菜スムージー

アーモンドの香ばしさとチョコレートアイスの甘味で飲みやすく♪

主材料：枝豆小松菜アーモンドチョコレートアイス牛乳
- 5分＋
- -
- その他
アボカド・ホウレン草スムージー

アボカドとホウレン草入りの栄養満点スムージー！　バナナと甘酒の甘さで飲みやすく♪

主材料：アボカドホウレン草バナナ甘酒豆乳
- 5分＋
- -
- その他
ヒジキと根菜の炊き込みご飯

ストックの乾物と根菜を活用。炊飯器が使えないときはお鍋でご飯を炊きましょう。

主材料：酒お米ニンジン油揚げ水ゴボウ芽ヒジキ昆布茶
- 45分＋
- -
- その他
ジャガイモのきんぴら

ジャガイモだけですぐできる。他の野菜があればプラスしても。

主材料：ジャガイモかつお節ネギ
- 10分＋
- -
- その他
とろろ昆布と梅干しの簡単スープ

お湯を注ぐだけのお手軽スープ。しっかり栄養もとれます。

主材料：ネギ梅干しとろろ昆布
- 5分＋
- -
- その他
ツナとトマトソースのワンポットパスタ

ひとつのお鍋で仕上げるワンポットパスタ。ゆでる必要がないから最小限の水で作れます。

主材料：ツナスパゲティーニンニク玉ネギ水煮トマト水シメジ
- 20分＋
- -
- その他
サヤインゲンのツナサラダ

かつお節の香りが良いアクセントに。お弁当にもオススメ。

主材料：サヤインゲンツナかつお節
- 5分＋
- 212 Kcal
- 簡単
ホットケーキミックスで作るフライパンスコーン

手軽に使えるホットケーキミックスで朝食やおやつにもなるスコーンをフライパンで。

主材料：ホットケーキミックスバナナ
- 20分＋
- -
- その他
レンジで蒸ししゃぶ

食べたい時にサッと作れる、火を使わないお手軽レシピ。

主材料：酒豚肉ニンニクネギショウガキャベツ
- 5分＋
- 220 Kcal
- 簡単
水から！半熟ゆで卵の作り方しょうゆ麹漬けでおつまみに by湊愛さん

半熟卵の作り方から、味に深みのあるしょうゆ麹に漬けるレシピを紹介します。一晩漬けた半熟卵はお酒の肴…

主材料：卵
- 10分＋
- 106 Kcal
- 簡単
麦とろご飯

手に入りやすい山芋で作ります。サラッと食べられる夏の定番ご飯。

主材料：お米押し麦山芋だし汁青のり
- 1時間＋
- 467 Kcal
- 献立
豆腐の中華サラダ

ピリ辛のドレッシングは豆腐によく合います。

主材料：トマトワカメ絹ごし豆腐水菜
- 10分＋
- 127 Kcal
- 献立
サーモンのカルパッチョ

野菜も一緒に食べるボリュームたっぷりカルパッチョです。

主材料：レモン汁玉ネギスモークサーモンサラダホウレン草
- 10分＋
- 202 Kcal
- 献立
フルーツティー

たくさんフルーツを入れて見た目もきれいなフルーツティーに。

主材料：紅茶熱湯イチゴキウイオレンジ
- 10分＋
- 35 Kcal
- 献立
豆腐サラダ

アボカドと豆腐で栄養満点の豆腐サラダ。

主材料：絹ごし豆腐レモン汁プチトマトアボカド
- 10分＋
- 185 Kcal
- 献立
昔懐かしのアイスクリン

卵と牛乳の昔懐かしのアイスクリンです。素朴な味で、ほっとします。

主材料：卵黄コンデンスミルク牛乳ウエハースミントの葉
- 5分＋
- -
- スイーツ
チキンのトマトソース

フレッシュなトマトのソースには、玉ネギとセロリで香りも食感もよく仕上げます。

主材料：鶏もも肉トマト玉ネギセロリレモン汁
- 30分＋
- 699 Kcal
- 献立
ミルクプリン

あっさりツルンとしたなめらかプリンです。夏らしくマンゴーソースをかけて召し上がれ。

主材料：牛乳ミントの葉マンゴー冷水ゼラチン
- 15分＋
- 147 Kcal
- 献立
レンコンとニンジンの炒め物

お弁当のおかずにも便利な甘辛い炒め物。

主材料：酒ニンジンレンコン
- 15分＋
- 118 Kcal
- 献立
肉団子スープ

肉団子は豆腐入りでやわらかく仕上げます。ボリュームたっぷりスープです。

主材料：水豚ひき肉白ネギショウガネギ絹ごし豆腐
- 20分＋
- 142 Kcal
- 献立
枝豆のガーリックバター

いつもの枝豆をアレンジ。お酒も進みます。

主材料：枝豆ニンニクバター
- 10分＋
- 150 Kcal
- 献立