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旬の今こそ食べたい!<トマト>が主役のレシピ

旬の今こそ食べたい!<トマト>が主役のレシピ

赤々としたトマトがおいしい季節。トマトには、紫外線による肌のダメージ軽減や、むくみの解消、アルコール分解の促進などの効能も期待でき、機能面でも夏にぴったりの食材なのです。今回はトマトを丸ごと使ったサラダや、甘いトマトを使ったパスタなど、トマトを主役にしたレシピをご紹介します!

2016年6月27日(月)

前菜にオススメ!コロンとかわいいプチトマトのレシピ

  • プチトマトシャーベット

    プチトマトシャーベット

    ひんやりと凍ったプチトマトは、喉を潤してくれますよ。 5分 64Kcal

  • プチトマトのバジルマリネ

    プチトマトのバジルマリネ

    湯むきすることで味が入りやすくなります。色の違う種類を組み合わせることで彩りUP、ホームパーティにもオススメのレシピです。 15分 75Kcal

  • プチトマトの香菜サラダ

    プチトマトの香菜サラダ

    流行の香菜とプチトマトのサラダ。フルーツのように甘いトマトは皮をむくと、食べやすくて味もふくみやすいですよ。 10分 78Kcal

  • キュウリとトマトの甘酢漬け

    キュウリとトマトの甘酢漬け

    梅の香りがアクセント。こってりとした味の後の箸休めにも。お酒のおつまみにもぴったりの一品。 10分 59Kcal

  • プチトマトの中華マリネ

    プチトマトの中華マリネ

    大葉の香りが良く、プチトマトがたくさん食べられる一品。 20分 55Kcal

  • プチトマトの豚肉チーズ揚げ

    プチトマトの豚肉チーズ揚げ

    揚げても美味しいプチトマトとチーズがサッパリとしたレシピです。冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ。 15分 1個199Kcal

大きさそのまま大胆に!トマトの形を生かしたレシピ

甘~いトマトを使ったアレンジレシピ

  • サッパリトマトのそぼろ丼

    サッパリトマトのそぼろ丼

    フルーツトマトとそぼろを一緒に食べるとサッパリいただけます。フルーツトマトの甘みが後を引きます。 20分 424Kcal

  • 冷やしトマト

    冷やしトマト

    焼いて皮をむいたフルーツトマトは更に甘さ倍増!バルサミコやハチミツの甘みがよく合います!

  • 豆腐と塩麹のカプレーゼ

    豆腐と塩麹のカプレーゼ

    暑くて食欲のない日もこれならサッと作れて、おいしく食べられます。フルーツトマトの甘さが生かされた美味しいレシピ。 15分 92Kcal

  • トマトの冷製パスタ

    トマトの冷製パスタ

    ジューシーでフレッシュなフルーツトマトを使った冷製パスタです。ソースをよく冷やすことと、スパゲティーを冷水で冷やすので柔らかめにゆでるのがポイントです。 15分

  • トマトとらっきょうの前菜

    トマトとらっきょうの前菜

    甘くておいしいフルーツトマトとらっきょうがこんなに合うとは!簡単にできてお酒にも合うレシピです。 5分 146Kcal

  • 白身魚のフレッシュトマトソース

    白身魚のフレッシュトマトソース

    バターでソテーした白身魚に、シュガートマトのドレッシングをかけたイタリアンな一皿。 15分 288Kcal

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