とろ〜り美味しい！チーズの種類別レシピ30選

美味しいワインと共にとろ～り美味しいチーズも一緒に楽しみませんか？この記事では、人気のモッツァレラ、カマンベール、ブルーチーズの3種のチーズにわけて、美味しいチーズレシピを焦点をご紹介します！

2023年11月7日(火)

楽しみ方色々！モッツアレラチーズレシピ

モッツァレラ串揚げ
揚げたてを召し上がれ！！モッツァレラがトロ～リ！ 15分 304Kcal
ホウレン草のチーズソテー
炒めたホウレン草に、手でちぎったモッツァレラチーズを加えて。熱々トロトロを召し上がれ！ 15分 147Kcal
モッツァレラのオープンオムレツ
大きなオープンオムレツはパーティーにいいですね。 30分 380Kcal
カボチャとモッツァレラのミート焼き
カボチャとモッツァレラチーズをミートソースで和えてトースターで焼きました。熱々を召し上がれ。 10分 219Kcal
簡単モッツアレラチーズの美味しい食べ方わさびオイル by森岡恵さん
ワサビがアクセントのピリッと辛いおしゃれなサラダです。 10分 299Kcal
レンコンステーキ
レンコンにモッツァレラチーズをのせて焼きました。間にはさんだ大葉が味の決め手に。 15分 151Kcal
チーズとバジルの揚げ焼き
春巻きの皮でモッツァレラチーズとバジルペーストを包んで、揚げ焼きにしました。 15分 240Kcal
塩昆布カプレーゼ
塩昆布と大葉…和のテイストを加えたカプレーゼです。塩昆布は細かく刻む事で、トマトとモッツァレラチーズによくからみます。 10分 137Kcal
モッツァレラトマト鍋
とろーっととろけたモッツァレラチーズとトマト鍋の相性は抜群！ 20分 644Kcal
プチトマトのミニオムレツ
焼いたプチトマトは甘くてジューシー。 15分 150Kcal

火を入れてもそのままでも美味しい！カマンベールレシピ

アボカドと生ハムのブルスケッタ
カマンベールチーズと生ハムの塩気をいかした色鮮やかなブルスケッタです。 10分 382Kcal
カマンベールチーズの混ぜご飯
熱々のご飯にカマンベールと栗を混ぜて、チーズが溶けたら召し上がれ！ 10分 435Kcal
カマンベールフォンデュ
今回はカマンベールチーズをそのまま器として使っています。 20分
串カツ・カマンベールチーズと生ハム
中からはトロッと溶けたチーズが。。ワインと合う一品です。 10分
カマンベールの天ぷら
カマンベールチーズがトロッととけてとってもおいしい！ 20分 320Kcal
里芋のカマンベール和え
手でちぎったカマンベールはソースと良くからんで食べやすい！ 10分 203Kcal
カマンベールのメープルナッツがけ
シンプルでおしゃれなオードブルです。 5分 299Kcal
エビとカマンベールチーズのオムレツ
エビ、オクラ、カマンベールチーズを卵で包んだ、おしゃれな一品。 30分 367Kcal
丸ごとカマンベールハンバーグ
豪快にカマンベール丸々1個を包んだハンバーグ。ナイフで切る瞬間を楽しんでください。 30分
カマンベール鍋
白菜と豚肉をミルフィーユ状に並べ、仕上げにカマンベールをどどーんとのせたインパクトのあるお鍋です。 20分

大人な苦味が癖になる！ブルーチーズレシピ

ブルーチーズのパスタ
生クリームを贅沢に使ったクリーミーなパスタ。ブルーチーズは種類によって味が異なりますので、お好みの味加減を調節して下さいね。 25分 843Kcal
ドライイチジクとブルーチーズのパウンドケーキ
ドライイチジクとブルーチーズ、クルミがゴロゴロ入った大人向けスイーツです。 40分
キノコとブルーチーズのタルティーヌ
焼き色のついた香ばしいキノコとブルーチーズがベストマッチ！　ワインのおつまみにも。 10分
カボチャのブルーチーズグラタン
ブルーチーズの塩気がカボチャとよく合います。 20分 352Kcal
コンビーフとブルーチーズのカナッペ
コンビーフとブルーチーズ＆イチジクの2つの味が楽しめます。ワインが似合う大人のおつまみです。 10分 341Kcal
里芋のブルーチーズグラタン
ブルーチーズの強い風味が里芋とよく合います。 20分 269Kcal
リンゴとブルーチーズのサラダ
リンゴの甘さとブルーチーズの塩気が合いますよ。 10分 129Kcal
イチジクとブルーチーズのスティックオープンサンド
イチジクの甘さと塩気のあるブルーチーズとの組み合わせが大人な味のオープンサンドです。 10分
クレソンのブルーチーズサラダ
クレソンのほんのりした苦みと、甘酸っぱいリンゴ、クセのあるブルーチーズとのハーモニーが絶品です。 10分 200Kcal
キャベツの温サラダチーズソース
ソースにブルーチーズを使った、ワインに合う一品。 10分 128Kcal