カマンベールフォンデュ

作り方

1. 
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   ジャガイモは皮をむいて大きめのひとくち大に切り、ブロッコリーは小房に分けて、それぞれ塩ゆでする。ソーセージはサッと熱湯に通して2～3等分に切る。バゲットはひとくち大に切り、オーブントースターでカリッと焼く。

   具はお好みでどうぞ。エビ、カリフラワー、焼き餅、ウズラ卵なども美味しいですよ。

2. 
   2

   カマンベールチーズは上の固い部分を切り取って黒コショウを振り、アルミホイルに置いてオーブントースターで加熱する。チーズが溶けてグツグツすれば取り出す。

3. 
   3

   1と2を皿に盛り合わせ、ピックにお好みの具を刺して、チーズにつけていただく。