休日に作りたい！人気の定番レシピ

「平成」から「令和」に変わる今年のゴールデンウィークは長期のお休みになる方も多いのではないでしょうか？普段はパパッと作っていたご飯もせっかくのお休みなので家族みんなが大好きな王道レシピを作ってみませんか？そこで今回は「生姜焼き」や「ハンバーグ」などの料理初心者でもできる簡単な定番の王道レシピをご紹介します！

2019年4月29日(月)

和風の定番おかずレシピ

覚えておきたい定番おかず！ご飯が進むしょうが焼き
覚えておきたい、基本のショウガ焼き。しっかり味だから、お弁当にもオススメです。 25分 403Kcal
子供も喜ぶ肉じゃが簡単人気の献立ほっくりおいしい
おかずの定番！みんな大好き肉ジャガはほっとする味です。 50分 633Kcal
定番ブリ大根
覚えておきたい定番おかず！　炊きたてご飯が良く合います！ 50分 392Kcal
鶏のから揚げ
基本の鶏から揚げ。下味がしっかりついているので、お弁当にも最適！ 25分 680Kcal
定番筑前煮
根菜がたっぷり食べられる筑前煮は覚えておきたい定番おかず。 35分 380Kcal
定番カレイの煮付け
コラーゲンがたっぷり入ったカレイは女性にもオススメ。覚えておきたい定番レシピ。 30分 310Kcal
イワシの梅煮
覚えておきたい定番の一品。いったん火を止めて味を含ませるのがポイントです。 30分 333Kcal
サクサクトンカツ
みんなが大好きな定番のトンカツ。豚ロース肉は叩いて柔らかくするとジューシーさUP! 20分 446Kcal
基本のふわとろ卵の親子丼
おいしく作れるようになるとうれしい親子丼。むね肉であっさりと。 15分 949Kcal

洋風な定番レシピ

失敗しないフレッシュトマトとツナのスパゲティー
生のトマト1個を使った簡単トマトソース。ツナの旨みと油分で料理初心者でも美味しく本格的に仕上がります。 20分
とっておきの日に！アツアツラザニア
失敗しないポイントがたくさん！　ミートソースは市販の物で手軽に。 40分 535Kcal
むかしコロッケ
シンプルが一番！と再確認できるコロッケです。 40分 423Kcal
赤ワインたっぷり！絶品ビーフシチュー
じっくり煮込んだシチューは素材の旨みがたっぷりと出ています！ 2時間 871Kcal
トマトが主役のナポリタンシンプルだけど奥深い味 by金丸利恵さん
具を大きく切ってゴロッと存在感を出し、生のトマトを使ってフレッシュ感UP。定番のナポリタンがおうち流に変身。 25分 493Kcal
失敗しない！クリームシチュー
クリーミーなホワイトソース！実はとっても簡単！ 1時間
基本のクリームコロッケ
シンプルな味付けの定番クリームコロッケ。ポイントを抑えれば失敗なし！！　カニ缶やコーンを入れるとバージョンUPします♪ 1時間
ふわとろオムライスみんな大好き！
失敗知らず！　半熟卵をご飯にのせるだけで、簡単におしゃれなオムライスが作れます！ 20分 640Kcal
濃厚デミグラスソースのジューシーハンバーグ
赤ワイン入りのソースをかければ、お店のようなハンバーグに！ 40分 500Kcal
基本のロールキャベツ
煮崩れしやすいロールキャベツも、コツを抑えればきれいにできます♪今回はシンプルなコンソメ味に。 40分

中華やエスニックの定番レシピ

子供も大好き！簡単チンジャオロース
大人も子供も喜ぶ青椒肉絲。ピーマンが苦手な方もこれなら食べられるはず。 15分 406Kcal
まるでお店の仕上がり！本格回鍋肉（ホイコーロー）
後からくる辛さが病み付きになりますね。 25分 659Kcal
エビチリ
強火でエビを炒めるがおいしさの秘訣！　ご飯が進む事間違い無しの一品です。 20分 241Kcal
簡単！豚キムチ炒めご飯進む美味しさ by金丸利恵さん
料理初心者に嬉しい、切る手間の少ないニラにモヤシ1袋使い切り。白菜キムチに味が付いているので、味つけが簡単です。 20分
中華の定番！基本の野菜たっぷり八宝菜
誰もが大好きな中華の定番八宝菜。豚肉やエビは柔らかく仕上げるため一度炒めて取り出して最後に加えます。 30分 424Kcal
旨辛！麻婆豆腐本格派で絶品
ピリっと辛い麻婆豆腐。崩さないように混ぜて仕上げます。 20分 342Kcal
定番チキンカレースパイスで本格的な味わいフライパンで簡単調理
赤ワインで煮た鶏もも肉はとっても柔らかい！　しょうゆとウスターソースで味に深みを出しました。 50分 1080Kcal
ガーリックラー油焼きそば
後から来る辛さが病みつきになる焼きそば。ニンニク好きの男性にもオススメです！ 20分 337Kcal